吃货美食：皮蛋拌豆腐、秋葵豆芽炒饭、开胃凉拌莲藕、虾仁拌黄瓜 / 四六文摘

今天就与大家分享几种清爽开胃,香气十足,而且营养丰富的凉拌菜,这两道菜的做法非常简单,就算自己是一个刚开始学做饭的人,也能轻松搞定. 一.黄瓜拌虾仁黄瓜是大家在夏天里吃到的最多的蔬菜之一,既可以生吃 ...

眼见着温度蹭蹭上升,空调的开机速度赶不上额头的汗珠接连冒出. 稍微动动手脚就劳心伤神,常常工作回家就没有胃口,外卖已经吃厌,做大菜又太麻烦,台台这就教你做点快手凉菜拯救食欲,降降火! 早上菜市场的蔬菜 ...

一.皮蛋豆腐主要食材:皮蛋内酯豆腐红辣椒绿辣椒大蒜 1.皮蛋冷水下锅煮8分钟,然后过凉剥掉外壳,这样可以减少氨气的味道,然后切块备用. 2.大蒜切粒.红椒绿椒切圈,然后混合在一起剁碎装碗,加 ...

红烧豆腐食材:豆腐500克.蒜苗2根.食盐1茶匙.酱油1汤匙.蒜3粒.水淀粉适量.郫县豆瓣酱1.5汤匙做法: 1.将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末: 2.豆腐切成小块,郫县豆瓣剁细: ...

虾仁炒芥兰做法:1.芥兰摘好洗净,把芥兰切小段 2.海虾去头去壳洗净 3.热油锅炒香蒜蓉,虾仁翻炒,至虾变红下酱油炒上色盛出备用 4.原锅下芥兰翻炒,到至芥兰变绿下虾仁 5.下盐和鸡粉炒匀出锅麻辣 ...

鸡丝凉面材料:白斩鸡数块,面条,黄瓜,芝麻酱,麻油,糖各1大匙,酱油2大匙,辣椒粉适量. 做法: 1.面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中. 2.白斩鸡切丝,黄瓜洗净.切丝,均放在煮好的面条 ...

葱油鸡材料: 散养鸡鸡腿2个.葱3-4根.姜适量.盐适量.花椒5-6粒.烹调油适量.蒸鱼豉油适量(可不放).糖适量(可不放): 做法 1.鸡腿洗净,在表面抹一点盐,放在盘子里,撒点料酒,放几片姜片一 ...

豆干炒秋葵食材: 秋葵.豆腐干.蒜头.盐做法: 1.豆干切成小片:蒜去皮切片:秋葵去蒂,清洗干净,斜切成块: 2.锅中倒入清水煮开,放入秋葵汆烫2分钟,捞出用冷水冲凉后沥干水分: 3.锅内倒油烧热 ...

香菇木耳汤材料:木耳.香菇.萝卜.鸡蛋.盐.鸡精.白胡椒粉.香油. 做法:1.水发木耳.香菇,萝卜洗净备用. 2.木耳.香菇和萝卜切成丝. 3.把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花,放入适量的盐.鸡 ...

青辣椒炒玉米食材:新鲜玉米300克.青尖椒20克.胡萝卜50克.盐2克.味精1克.胡椒粉1克.黄酒10克.豌豆淀粉5克.色拉油30克做法: 1.经嫩玉米粒放入开水锅中煮熟,捞出晾凉 2.辣椒和胡萝 ...

青红椒烧仔鸡主料: 鸡肉青椒辅料: 料酒酱油花椒蒜姜原料: 仔鸡1只姜5片葱4段青红椒各一个料酒1汤匙(15ml) 老抽1汤匙(15ml) 糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克) 胡椒粉 ...

今天就再吃一顿皮蛋拌豆腐吧. 最近胃口不好,皮蛋拌豆腐可以说是非常开胃的一道凉拌菜. 主食材:皮蛋3个.内脂豆腐1盒.青辣椒一个,葱花,香菜少许. 凉拌汁:生抽 .陈醋. 白糖少许. 蒜蓉. 小米辣 ...

吃货美食：皮蛋拌豆腐、秋葵豆芽炒饭、开胃凉拌莲藕、虾仁拌黄瓜