精选美食:女皇蒸凉面、百合梨米粥、山药胡萝卜粥 、凉拌荞麦面
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冬天多喝这8碗粥,香甜滋补好气色,天再冷也不怕~
冬天喝粥有什么好处?中医认为,粥有和胃.补脾.养心.益肾.清肺.利肝.消渴.明目.通便和安神等多种功效,几乎把人体的五脏六腑都兼顾到了. 而从营养学的角度看,<中国居民膳食指南>中的第一条 ...
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秋季喝粥润燥攻略:选什么米?喝什么粥?怎么喝最有营养?
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精选美食:泡菜锅、百合莲子羹、酸辣凉拌面、肉末蒸冬瓜的做法
冬瓜肉末蒸 配料:猪肉馅,冬瓜,大蒜,葱,盐,香油 实践: 1.清洗后去皮冬瓜: 2.切成约2毫米厚的薄片,将大蒜和青葱分别切碎: 3.在碎肉中加入少许大蒜和盐,腌制5分钟. 4.将冬瓜片放在盘子上, ...
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豆豉蒸排骨 材料:肋排.豆豉.红辣椒.葱.蒜.盐.白糖.生粉.蚝油.料酒.姜粉 做法 1.调制腌料:将盐.白糖.生粉.油.蚝油.料酒.清水调匀.排骨洗净,斩段,用腌料抓匀,腌制30分钟. 2.将豆豉剁 ...
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精选美食:蒸排骨、三杯鸡、炒猪皮、仔姜爆牛肉
蒸排骨 材料: 1斤排骨.1个大蒜.淀粉.酱油.蚝油.盐.小米辣.葱 做法: 1.先清洗干净排骨,改刀剁成小块. 2.大蒜和小米辣改刀切成末. 3.在排骨上撒上蒜末,加入适量的淀粉,少许的蚝油和酱油, ...
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精选美食:白菜炖豆腐、辣炖山药牛肉、茶树菇炒牛肉、姜汁墨鱼丝
姜汁墨鱼丝 食材:墨鱼500克.黄瓜100克.姜5克.醋8克.酱油5克.香油8克.盐5克.味精3克 做法: 1.墨斗鱼撕去表面薄皮,去骨,洗净黑膜,切3厘米长细丝: 2.鱼丝放进开水锅中煮熟,时间不宜 ...
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山药胡萝卜粥 材 料- 大米100克 山药250克 胡萝卜1根 食盐3克 -做 法- 1. 山药.胡萝卜削皮切块. 2. 将大米洗净加水和山药.胡萝卜一起放进电饭煲里,按下功能键. 3. 当电饭煲煮成 ...
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精选美食:豉油养心菜,麻酱凉面,剁椒茶油蒸鸭血,韭菜炒香菇
豉油养心菜 食材:养心菜200g.油10g.盐1/5茶匙.豉油15g.大蒜1头 做法 1.养心菜择洗干净,控水. 2.大蒜瓣斩成细粒. 3.炒锅里倒入油,油热后放入蒜粒爆出香味. 4.调入豉油,炒至浓 ...
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小米蒸排骨 食材:小米,排骨,白糖,盐,生抽,料酒,耗油,辣椒 做法: 1.小米泡水三个小时; 2.排骨泡水三十分钟,去掉血水; 3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱1 ...
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美食精选:香辣牛肉酱拌凉面、豆豉蒸排骨、冰糖炖猪蹄、麻油面线
香辣牛肉酱拌凉面 用料 牛肉馅:面条:豆豉:辣椒面:花椒面:葱蒜末:油:甜面酱 做法 起锅倒入比炒菜多一倍的油烧热 加入葱蒜和剁碎的豆豉爆香 加入牛肉馅炒至发白 加入辣椒面.花椒面,小火慢慢翻炒出辣椒 ...
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美食精选:清蒸肝泥、茉莉花醪糟羹、红烧素东坡肉的做法
清蒸肝泥 1.鸡肝洗净,切小片.锅内倒植物油烧热,下葱花和鸡肝炒至八分熟,盛出剁成泥状. 2.胡萝卜洗净去皮,切小块,入蒸锅蒸熟后捣成泥. 3.蛋黄放入碗中搅成蛋黄液,加入肝泥.胡萝卜泥.食盐.香油和 ...
