土豆鸡腿，鸡蛋火腿，辣炒卤牛筋这几道家常菜的做法 / 四六文摘

小米蒸排骨做法: 1.小米泡水三个小时: 2.排骨泡水三十分钟,去掉血水: 3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克: 4.腌2个小时入味: 5.排骨加入小米搅拌均 ...

韭菜绿豆芽炒鸡蛋做法: 1.主料:韭菜.绿豆芽.鸡蛋辅料:植物油.盐.生抽.姜.辣皮子 2.把鸡蛋打散,搅拌均匀 3.辣皮子泡泡切末,韭菜洗净切段.绿豆芽洗净 4.热锅凉油,油热7成下鸡蛋煎到定型 ...

凉拌竹笋做法:1.准备好竹笋.青椒.红椒.大蒜.小葱 2.竹笋用手撕成细条状 3.用开水焯一下 4.沥干水分 5.加蒜蓉,加糖.盐,加青红椒丝,加香油.白醋,加红椒油.蚝油 6.拌匀即可香脆土豆球 ...

蒜泥鸡蛋材料:鸡蛋3个.小香葱1棵红辣椒1个大蒜10克做法:1.大蒜去皮,辣椒.葱洗净,鸡蛋放入锅中煮熟. 2.红辣椒.葱切碎,大蒜捣碎. 3.蒜泥放入碗内,放入蚝油.酱油.醋(酱油有咸味,所以无 ...

素炒茶豆材料:茶豆350克.酱油2汤匙.醋少许.葱花4克.小米椒4个.盐适量做法 1.将茶豆去丝后,斜切成丝 2.炒锅预热后倒入食用油烧至7成热,放入小米椒炸出香辣味. 3.然后开大火,倒入茶豆爆 ...

酸辣厥根粉材料:厥根粉.小米椒.蒜.花生碎.葱.酱油.盐.醋.鸡粉.十三香.白糖做法 1.将蕨根粉下锅煮八九分钟,出锅过凉水备用 2.将小米椒.蒜末.葱.花生碎准备好 3.把黄瓜清洗干净,切丝,放 ...

包菜炒鸡蛋做法 1.粉丝一小把用冷水泡约15分钟至稍微变软,用剪刀将粉丝剪短一些: 2.圆白菜1/4棵去掉实心的茎,将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝,并用水投洗一下: 3.鸡蛋一个备用: 4.锅内 ...

辣炒卤猪耳朵用料:卤猪耳朵200g:金条子辣椒300g:醋少许:白砂糖少许:花椒粒少许:蒜苗4根(可不要) 做法把金条子辣椒切滚刀,装盘猪耳朵切片,我这太薄了,稍微厚一点比较好,有口感些,且不易 ...

麻辣猪蹄食材:猪前蹄 (1500g),红干椒 (30g) 植物油 (30g) 精盐 (1茶匙) 麻椒 (2茶匙) 豆瓣酱 (30g) 生姜 (30g) 桂皮 (5小块) 八角 (2个) 香叶 (5片 ...

香辣鸡脆骨食材:鸡脆骨600克.干辣椒20克.花椒5克.熟白芝麻10克.生抽2勺.老抽半勺.盐1小勺.糖1小勺.姜1小块.蒜3瓣.白酒(料酒)1勺做法: 1.先腌制鸡脆骨,加一小勺盐,一小勺糖,一 ...

土豆鸡腿，鸡蛋火腿，辣炒卤牛筋这几道家常菜的做法