土豆鸡腿,鸡蛋火腿,辣炒卤牛筋这几道家常菜的做法
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家庭必备的几道家常菜,色香味俱全好吃下饭,家中待客特有面子
小米蒸排骨 做法: 1.小米泡水三个小时: 2.排骨泡水三十分钟,去掉血水: 3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克: 4.腌2个小时入味: 5.排骨加入小米搅拌均 ...
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绿豆芽炒鸡蛋,泡菜萝卜炖牛肉,猪肝炒猪腰这几道家常菜的做法
韭菜绿豆芽炒鸡蛋 做法: 1.主料:韭菜.绿豆芽.鸡蛋 辅料:植物油.盐.生抽.姜.辣皮子 2.把鸡蛋打散,搅拌均匀 3.辣皮子泡泡切末,韭菜洗净切段.绿豆芽洗净 4.热锅凉油,油热7成下鸡蛋煎到定型 ...
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凉拌竹笋,香脆土豆球,肉末炒三丁这几道家常菜的做法
凉拌竹笋 做法:1.准备好竹笋.青椒.红椒.大蒜.小葱 2.竹笋用手撕成细条状 3.用开水焯一下 4.沥干水分 5.加蒜蓉,加糖.盐,加青红椒丝,加香油.白醋,加红椒油.蚝油 6.拌匀即可 香脆土豆球 ...
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糖醋里脊、香肠土豆片、番茄金针菇蛋花汤这几道家常菜的做法
蒜泥鸡蛋 材料:鸡蛋3个.小香葱1棵红辣椒1个大蒜10克 做法:1.大蒜去皮,辣椒.葱洗净,鸡蛋放入锅中煮熟. 2.红辣椒.葱切碎,大蒜捣碎. 3.蒜泥放入碗内,放入蚝油.酱油.醋(酱油有咸味,所以无 ...
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凉拌豆腐丝、话梅排骨、青椒炒牛肚丝这几道家常菜的做法
素炒茶豆 材料:茶豆350克.酱油2汤匙.醋少许.葱花4克.小米椒4个.盐适量 做法 1.将茶豆去丝后,斜切成丝 2.炒锅预热后倒入食用油烧至7成热,放入小米椒炸出香辣味. 3.然后开大火,倒入茶豆爆 ...
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酸辣厥根粉 材料:厥根粉.小米椒.蒜.花生碎.葱.酱油.盐.醋.鸡粉.十三香.白糖 做法 1.将蕨根粉下锅煮八九分钟,出锅过凉水备用 2.将小米椒.蒜末.葱.花生碎准备好 3.把黄瓜清洗干净,切丝,放 ...
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严选美食:包菜炒鸡蛋,辣炒肥肠,风味藜麦饭,胡萝卜肉丸
包菜炒鸡蛋 做法 1.粉丝一小把用冷水泡约15分钟至稍微变软,用剪刀将粉丝剪短一些: 2.圆白菜1/4棵去掉实心的茎,将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝,并用水投洗一下: 3.鸡蛋一个备用: 4.锅内 ...
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严选美食:辣炒卤猪耳朵,炒菜瓜,香煎芋头蛋饼,捞汁凉菜
辣炒卤猪耳朵 用料:卤猪耳朵200g:金条子辣椒300g:醋少许:白砂糖少许:花椒粒少许:蒜苗4根(可不要) 做法 把金条子辣椒切滚刀,装盘 猪耳朵切片,我这太薄了,稍微厚一点比较好,有口感些,且不易 ...
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严选美食:麻辣猪蹄,辣炒卤猪耳朵,牛肉番茄汤,口水鸡
麻辣猪蹄 食材:猪前蹄 (1500g),红干椒 (30g) 植物油 (30g) 精盐 (1茶匙) 麻椒 (2茶匙) 豆瓣酱 (30g) 生姜 (30g) 桂皮 (5小块) 八角 (2个) 香叶 (5片 ...
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美食优选:辣炒卤猪耳朵,香拌藕片,罗宋汤,香辣鸡脆骨的做法
香辣鸡脆骨 食材:鸡脆骨600克.干辣椒20克.花椒5克.熟白芝麻10克.生抽2勺.老抽半勺.盐1小勺.糖1小勺.姜1小块.蒜3瓣.白酒(料酒)1勺 做法: 1.先腌制鸡脆骨,加一小勺盐,一小勺糖,一 ...
