夏日快手菜，辣炒豆腐皮，简单美味营养，超下饭，适合夏天

简易辣炒豆腐皮

用料：

豆腐皮1张，青椒1个，葱1段，蒜2瓣，红辣椒1个，盐半勺，蚝油1勺，鸡精半勺，生抽1勺

简易辣炒豆腐皮的做法：

豆腐皮切成菱形，辣椒掰开，葱、蒜切好，红辣椒掰开。

葱花、红辣椒爆锅。

锅中放入豆腐皮，加入生抽，翻炒。约2分钟后放入青椒，加蚝油，继续翻炒。

最后放盐、鸡精等，翻炒均匀，加入蒜末，出锅即可。