夏日素菜菜谱，素炒茭白丝，简单美味营养，比肉好吃下饭，动手吧 / 四六文摘

清炒鳝丝,是我们这里的传统家常菜,烹饪方法和响油鳝丝差不多,就是除了鳝丝之后会加入茭白和青椒一起增加口感,最后也不淋热油,调味也依照自家的口味调整了,不加糖,所以,口感鲜嫩爽滑,不油不腻! 准备食材 ...

天天通照烧酱茭白食材:青椒清洗干净,准备约150克卤牛肉,分别把茭白.青椒.胡萝卜切片备用,把生姜切片,卤牛肉切小块备用. 锅里倒入食用油烧开,把生姜片放入锅里煸香,倒入切好的茭白和胡萝卜翻炒片刻, ...

南瓜饼简单做法简易版南瓜饼做法. 用料: 南瓜一半,糯米粉适量,糖两勺,食用油适量,芝麻适量南瓜饼简单做法的做法: 准备小半南瓜. 削皮切成薄片. 上蒸锅蒸熟,大概15分钟,可以碾碎即可. 将南瓜 ...

今天用扁豆角,胡萝卜,杏鲍菇还有干木耳搭配起来,给大家分享一道非常清淡,非常营养,非常美味的美食,素三鲜.这道素三鲜的制作过程很简单,各种食材的处理也并不是很复杂.简简单单的搭配,却能够做出不一样的美 ...

豆腐干一年四季都是我家饭桌上的常客.豆腐干因其在制作过程中会添加食盐.茴香.花椒.大料.干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为"素火腿".可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可 ...

蒜爆羊肉食材:羊肉蒜2头.糖盐醋.料酒胡椒面.酱油蛋清做法 1.码味:羊肉切薄片(最好不要用涮羊肉的肉片,太薄了,做好后嚼起来会没有肉质感),羊肉片中倒入酱油.盐.料酒.少许胡椒面.蛋清.淀粉,搅 ...

排骨在我家可是比纯肉还要受欢迎.每次去市场买菜,我都会买些排骨.排骨可以炖汤,烧菜,还可以卤来下酒,吃起来比纯肉香多了.排骨不仅美味,其营养价值更是特高.排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙 ...

"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂."明日清明,又称踏青节.三月节,它是24节气里唯一一个既是节气又是节假日的日子. 文末附送书活动,大家千万别错过清明时节万物生机蓬勃,除了出游踏 ...

大图模式扣肉做法: 1.锅加水,冷水下入五花肉,烧开,煮几分钟,撇去浮沫,淋入料酒,煮至用筷子能插入,取出 2.将猪肉晾凉,再把五花肉切成薄厚均匀的大片,将肉皮朝下码在碗内,码的紧一些 3.将葱切 ...

黑木耳炒鸡蛋材料:鸡蛋3个.泡发的黑木耳1把.青椒1个.油盐适量. 做法:1.泡发好的黑木耳,用手撕成大小适中的块,青椒切块状备用 2.锅中加入油,烧至7成热时,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面 ...

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