私房菜的分享：带鱼炖豆腐，荔枝炒丝瓜，土豆炖南瓜 / 四六文摘

外婆家红烧肉准备食材调料,三层肉 500克 / 鹌鹑蛋 150克 / 葱花 3克 / 冰糖 50克 / 花椒粒 3克 / 桂皮一小块 / 酱油 20毫升 / 姜一个 / 葱结 2个 / 黄酒 4 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 金针菇日本豆腐煲食材 :日本豆腐500g,金针菇500g,葱花,蒜,盐,蚝油2勺,酱油2勺,淀粉少许. 做法 : 1. ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 青椒炒猪肚食材:白煮猪肚500克.青椒.红椒各250克.葱花.盐.料酒.味精.花生油.水淀粉做法: 1.将猪肚片成片 ...

[黑椒牛扒] 主料:牛扒1份.金桔1个.苦菊1小把. 辅料:黑胡椒酱适量.圣女果1个.黄油适量.咸鲜口味黑椒牛扒的做法步骤 1.苦菊用盐水浸泡半小时,圣女果切半,金桔切边,随自己喜好摆盘 2.黑椒牛 ...

酸菜鱼片材料:鱼片200g.酸菜100g.姜片6片.干红辣椒10粒.花椒30g.蒜瓣6枚.食用油50ml.料酒10ml.生粉10g.芝麻1小把.蛋清20g.盐2g.开水500ml: 做法 1.准备所 ...

霸王豆腐主料:鸡蛋6个,蟹棒2根,内脂豆腐半盒.日本豆腐1根. 配料:葱花少许,葱段1克. 调料:大豆油2千克,盐6克,酱油1克,蚝油5克,白糖1克,鸡精2克,淀粉少许. 制作方法: 1.把蟹棒,日 ...

紫菜豆腐肉片汤材料:干紫菜12克,北豆腐150克,瘦猪肉90克,酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克做法: 1.紫菜浸洗去砂质,捞起.猪肉切片腌过,豆腐切片. 2.待肉汤或水煲开,倒入紫菜.豆腐.肉 ...

溜豆腐材料:豆腐一块半.豌豆.胡萝卜丁少许.姜丝.蘑菇粉.花椒水.酱油.白糖各少许. 做法: 1.把豆腐切成小方丁用开水烫一下: 2.锅内放油.姜丝.呛一下锅,放蘑菇粉.花椒水,酱油,白糖.加少量的 ...

圆白菜包饭材料:圆白菜.剩米饭.玉米粒.西兰花茎.辣酱.番茄酱.白醋.盐. 做法: 1. 完整的包菜叶-洗净洗净. 2. 玉米粒和西兰花茎粒从冷冻室拿出来解冻啦. 3. 包菜叶-放入加了白醋和少许盐 ...

金针鸡汤材料: 鸡半只.金针.盐2小匙.酒2小匙,姜.香油少许做法: 1.鸡切成块,洗净血污之后.先放入滚水中烫一下,再放置一旁备用. 2.金针洗净泡软后放置一旁,葱洗净切段. 3.煲内放水煮沸后 ...

风味石斑肚材料:金沙江黄辣丁750克,泡椒蓉75克,泡姜粒.姜蒜粒.大葱.泡酸萝卜各50克,干辣椒150克,干青花椒100克.料酒.味精.鸡精各5克,食盐.椒粉.白糖各3克,香菜.香葱节.香油各50 ...

葫芦瓜炖鸡做法:1 洗净的葫芦瓜去皮. 2 将去皮的葫芦瓜切成条,改切成丁. 3 洗净的彩椒切成条,改切成丁. 4 洗好的鸡腿斩件,再斩成小块. 5 锅中注入适量清水烧开,倒入鸡肉,煮沸,汆去血水. ...

私房菜的分享：带鱼炖豆腐，荔枝炒丝瓜，土豆炖南瓜