念那苏城往事：烧烤风味生煎包 / 四六文摘

爆炒花蛤的用料噶适量大颗青椒 1个姜.葱适量爆炒花蛤的做法步骤1 把噶从壳里括出,洗干净,再备一大颗青椒步骤2 大噶过热水,切片:青椒切块,切些姜.葱步骤3 热锅翻炒步骤4 ...

黑米葱香花卷的用料中筋面粉 300g 黑米面粉 20g奶粉 5g 水 160g酵母 3g 小葱 2根盐少许植物油少许黑米葱香花卷的做法步骤1 把中筋面粉.黑米面粉.水.酵母.奶粉一起放入面 ...

炒制馅料,酱香味,材料简单但味道不简单 By 半糖sweet! 用料发面豆腐葱姜青椒葱伴侣豆瓣酱白糖老抽蚝油辣椒粉香油做法步骤 1.豆腐切如图0.5cm见方的小块葱姜切末青椒切丁 ...

随着经济的发展和人们生活水平的提高,对食品的要求也越来越高,对食品的要求不仅美味好吃,而且还要求食品天然安全,营养保健.鱼丸是历史悠久的鱼糜制品,由于其肉质白嫩,脂肪含量少易于消化而深受人们喜爱 ...

接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红.每年的七.八月,荷花盛开时节,苏城西郊荷塘都会吸引众多游人前来观赏.人们期盼着,为了先睹为快,一些人常常是在最先绽放的荷花还在含苞待放时,便迫不及待地前去探望,因为从那 ...

炭烧生蚝的美味,除了生蚝的新鲜肥美,烧烤摊特制的蒜蓉酱也承担了美味一部分,蒜蓉酱不仅用于碳烤生蚝,日常生活中的一些清蒸菜也时常用到,比如蒜蓉粉丝蒸虾,蒜蓉蒸茄子,蒜茸蒸娃娃菜等各式菜肴,只要有特制蒜蓉 ...

小龙虾是夏日美食的C位出道选手,一己之力就撑起了夜宵界半壁江山,虽说眼下才四月,小龙虾就蠢蠢欲动挥起大钳子,重新出现在苏州人的碗里了, 苏州的龙虾店,有藏在小巷子里的,也有从外地过来的知名龙虾店,这家 ...

在这寒冷的冬天你是否超级想吃妈妈烧的私房菜呢? 虽说低调市井却也是念念不忘的味道兜住口水快随小编寻觅苏州特色私房菜乘着好心情对于美食记住该下嘴时别多逼逼!! 私房菜 [当夜幕来临时,行走 ...

大小河流纵横交错,埠头纤道遍布二岸,这是江南水乡特有的风貌.而曾经的姚江流经余姚老城区,河岸二边就有不少河埠头.显然,埠头既是百姓洗刷担水的去处,也是船运货物装卸的地方,可以想象当年的河埠头人来人往, ...

辣子鸡食材: 鸡.料酒.盐.姜.蒜.葱.食用油.白糖.辣椒.花椒做法: 1.将鸡洗净后切成2-75px的小块,加入料酒.盐拌匀,腌制20分钟: 2.姜.蒜切片,葱干辣椒切段: 3.锅中倒入300m ...

说到老姚城总会浮现一些集聚人气热闹喧嚣的地处,如城中心的桐江桥.老江桥的江南菜场.人民电影院和龙山剧院等等.而每当说起照片中的候青门头,那些熟悉的场景又会闪现在眼前.虽说往事随风而去,可总有那些感慨让 ...

[编者按]:上海一直是个有味道的城市,但是在我们的眼中,或许和在你们的眼中那并不一样.王菲的这首歌很有味道. 现在人们常常说起,以往杭州人和萧山人见面,是怎么互相看不顺眼的.虽说语言分化大体上是因为一 ...

今天介绍一组大厨们用当地特产烹出的当地特色佳肴.比如厨师们极具创意地将合江特产荔枝与咕咾肉配伍,堆成一座"城",用糖做成一座"山",取名"荔城山上&q ...

念那苏城往事：烧烤风味生煎包