美食精选：益智核桃羹、孔雀开屏清蒸鱼、水煮肉片、干锅莴笋腊肉 / 四六文摘

正宗水煮肉片麻辣鲜香味道浓厚烹饪简单肉质鲜嫩下酒下饭家常美味原创陕西秦小二水煮肉片起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜.因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片. 正宗水煮肉片麻辣鲜香不少 ...

做个有范的女人让自己美丽,是每个女人的责任!女人一起有范~ 公众号凉拌莴笋食材: 莴笋.木耳.干辣椒.花椒.大蒜.盐.生抽.香醋.白糖.香油.香菜做法: 1,莴笋去皮洗净,刀切成菱形片.加入少 ...

孔雀开屏清蒸鱼食材:鲫鱼1条胡萝卜适量料酒两汤勺盐10克花椒油10ml 香葱适量姜适量红尖椒适量做法: 1.将鱼去鳞去鳃去内脏,去掉脊鳍腹鳍,洗净,横切均匀的薄片,但腹部肉留一点不要切断 ...

春节是中国人的传统节日,节日里大家可以和亲人朋友欢聚一起,而团圆饭更是必不可少的.团圆饭,寓意着"团圆"."幸福"."美满". 春节临近,小 ...

萝卜香菇腐竹煲做法: 1.腐竹.木耳.香菇提前用清水泡发,洗净挤干水分:白萝卜洗净切块.胡萝卜切小块,腐竹切小块,木耳撕成小朵,香菇切片. 2.炒锅烧热倒油,油烧热后放入姜末和香菇片爆香. 3.加入 ...

蜜汁烤鸡翅材料:鸡翅10个.生姜末.胡椒粉.盐.鸡粉.淀粉.鸡蛋.蜂蜜. 做法:1.将鸡翅用胡椒粉.盐.生姜末拌匀后腌制半小时左右. 2.在腌制好的鸡翅内加入淀粉和打散的鸡蛋液搅拌均匀. 3.烤箱预 ...

平菇蛋汤材料:鸡蛋3个,鲜平菇250克,青菜心50克,绍酒1茶匙,盐.酱油.鸡粉适量. 做法: 1.将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用:将鸡蛋磕入碗中,加绍酒.少许盐搅匀:青菜心洗净 ...

白菜肉卷材料:白菜.肉辅料:虾米.葱.蒜末.酱油.蚝油.胡椒粉.盐.鸡精.淀粉.油做法:1.白菜把菜叶掰下来洗净备用. 2.肉剁茸,放盐.淀粉.胡椒粉.鸡精拌匀. 3.将虾皮.葱.蒜加酱油和油倒 ...

白肉片酸辣汤做法: 1.粉皮用冷水泡10分钟,里脊肉切片,切完为止 2.里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀,配菜切好 3.将配菜全部切完,肉片在锅中焯下 4.捞出过水,干辣椒,姜切末 5.重新烧水,水开后番茄 ...

青笋炒肉丝用料:猪肉丝.青笋.木耳.姜末.蒜末.泡椒.水淀粉 6勺.盐酌情添加.蚝油一勺.香醋一勺.味精一点儿.白糖半勺: 做法 1.材料全部备好:先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆.(水淀粉 ...

美食精选：益智核桃羹、孔雀开屏清蒸鱼、水煮肉片、干锅莴笋腊肉