餐饮业上半年:巨头沦陷,交出巨亏答卷
相关推荐
-
“大小并进”的呷哺呷哺:故事精彩但攻守两难
已经过去的2020年,对于火锅市场而言,无疑是一个彻彻底底的寒冬. 继海底捞宣布2020年净利润预计同比下滑九成之后,3月31日,呷哺呷哺发布的2020年度财报显示,其营收为54.55亿元,较2019 ...
-
对全聚德来说,“老字号”是招牌也是累赘
财智无界 2021-04-30 21:26 编者按:本文来自微信公众号财智无界(ID: caizhiwujie) 说起中国美食,北京烤鸭绝对榜上有名,而提起北京烤鸭,很多人首先会想到的就是全聚德.在很 ...
-
半年营收200亿,翻台率却降到3次/天,老板娘出逃海底捞怎么了?
海底捞这上半年的生意做的有点艰难. 8月24日,海底捞发布2021年报半年报.数据显示,2021年上半年,海底捞实现营收200.94亿元(人民币,下同),同比增长105.9%:净利润9650万元,同比 ...
-
解读九毛九:“太二”扛起营收大旗,下一步要瞄准火锅赛道?
港股研究社 · 21小时前 2020年,餐饮服务业的压力有目共睹.海底捞公布的2020年财报显示,净利润大降87%,除了"火锅一哥"宝座的海底捞开始遭遇业绩滑铁卢,餐饮巨头九毛九 ...
-
深圳丹桂轩再关一店,那些名声在外的老字号们该回归初心了
有牛财经1小时前 关注 当老字号这个称号不再是称赞之后,这些所谓的老字号餐厅们又该何去何从? 当老字号这个称号不再是称赞之后,这些所谓的老字号餐厅们又该何去何从? 深圳是一座发展迅速的城市,变化可谓是 ...
-
九毛九PK海底捞:年报显露出的凶猛与困境!
本文发布于老虎证券社区,老虎社区是老虎证券旗下的股票交易软件 Tiger Trade 的社区板块,致力于打造"离交易更近的美股港股英股社区",有温度的股票交流社区. 3月23日,两 ...
-
海底捞:2020年营收286亿 人均消费价格超110元
主力资金正加速流入这些股,APP内免费看>> 3月23日晚,海底捞国际控股有限公司(下称"海底捞")发布2020年业绩公告显示,去年海底捞实现营收286.14亿元,比2 ...
-
倚老卖老的全聚德和狗不理们,正忙着追回逃离老字号的年轻人
全聚德,是烤鸭界的顶流吗? 这个问题若是放在上个世纪以及上上个世纪,答案绝对是无可争议的--彼时的全聚德就是烤鸭界顶流.从大清治下的"京师美馔,莫妙于鸭",到战乱年代的数次&quo ...
-
太二、海底捞财报深度分析,揭秘其高翻台率的真正原因!
2021-03-25 16:24 来源:餐饮O2O 最近两天,餐企头部品牌海底捞和九毛九相继公布了2020年财报.那么,财报到底透露了哪些运营数据?我们不妨来做个对比分析,看看在艰难的2020年,他们 ...
-
聚不动财的全聚德
"百年老店"全聚德早已不复当年辉煌. 华北历来是全聚德的主战场,但去年华北地区为全聚德贡献营收同比下滑一半以上. 全聚德在主战场都败得"丢盔弃甲",其他区域的战 ...
