无油红烧排骨
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立秋,吃肉,贴秋膘,青山学12道家常菜做法,都是硬菜,进补又解馋
三色虾仁 食材:虾仁 120克,胡萝卜 1根,小青瓜1根,玉米1根,料酒.白胡椒粉.淀粉.盐适量 [三色虾仁的制作过程]1虾仁去掉虾线,用厨房纸擦干水分,用盐.白胡椒粉.料酒和玉米淀粉腌制片刻. ...
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美食严选:麻婆豆腐、无油版可乐鸡翅、剁椒土豆片、红烧排骨做法
红烧排骨 原料:排骨500克,葱白1根,姜2片,蒜4瓣,香叶2片,桂皮1块,大料1朵,油1勺,冰糖35克,酱油1勺,黄酒4-5勺,盐1小勺. 做法: 1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开,将血沫尽量撇干净后 ...
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无油版红烧排骨
大家好!我是美味小舍小刘 今天给大家分享一道无油版的红烧排骨做法 做出来的排骨酥烂,色泽红亮诱人,色香味俱全 下面来跟我看下制作方法吧 先准备洗干净的排骨 我这个大概有2斤左右的排骨 直接倒入冷水锅里 ...
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无油香菇栗子鸡 食材:鸡肉.栗子.香菇.精盐.老抽.姜.料酒 做法: 1.鸡翅(或整鸡)洗净后斩成小块. 2.撒入精盐,姜片.倒入料酒腌渍30分钟. 3.锅里倒入清水,倒入栗子煮开.浸泡20分钟后剥皮 ...
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油波扯面 材料:面粉(最好是髙筋面粉),水,盐,花生油,豆豉油制辣椒,花生酱,葱. 做法: 1.面粉里放入一点盐,冷水和面,面粉和水的比例是10:6,比如你放200克面粉,那就放120克水和面. 2. ...
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蒜香烤排骨,香味浓郁,吃一顿想三天,无油无烟更健康
准备材料 新鲜排骨10 块,大蒜1 头,白糖1/2 汤匙,红辣椒2~3 个,面包糠1 小碗,料酒.生抽.蚝油各 1 汤匙 开始制作: 1. 排骨浸泡去血水,沥干,加入料酒.生抽.蚝油.红辣椒圈.大蒜. ...
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爽脆木耳 食材: 黑木耳20克.大蒜2瓣.干辣椒1个.香菜适量.花椒少许.生抽2勺.香醋1勺.芝麻油1勺.糖少许.盐少许.熟白芝麻适量.橄榄油适量 做法: 1.木耳清水泡发,洗净后撕成小朵,大蒜切末, ...
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家常红烧排骨 原料:肋排.生姜.葱.八角一枚.盐.糖.酱油.料酒.味精 做法: 1.锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2.等肉变色发白后,加入酱油.料酒.糖,然后加入刚 ...
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红烧排骨的做法 步骤: 排骨要选择肉多的那种,这样吃起来才口感好,挑选排骨的时候要特别注意. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片 排骨剁成小段后,先放清水里洗两遍,将表面的脏东西.灰尘.小碎渣去掉,再将排 ...
