蒸鱼的时候，这味调料千万不能放，90%的人都做错！怪不得鱼肉又腥又老 / 四六文摘

<鱼香鱼块> 今天做一道--鱼香鱼块一直都有一个疑惑:鱼香肉丝为啥没有鱼后来朋友正儿八经解释了一顿原来是菜味,靠着一系列比例调的酱汁煮出来的美食是带着"鱼肉"的 ...

今天是暖暖陪您美食日常的1964天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 昨天晚上,我家餐桌上多了个新鲜菜,就是隔壁的邻居大妈特意送来的鳊鱼. 俗话说:春鳊,秋鲤,夏三黎,春天的鳊鱼尤其鲜美.听大妈说 ...

导读:嗨,大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是"清蒸鱼,冷水上锅还是热水上锅?很多人都做错了,难怪又腥又柴" 大图模式要说鸡鸭鱼肉,这三种里边最喜欢的是哪一样?小圆家最喜欢的 ...

不知道为啥,天冷就爱吃些油润的,特别是炖菜,比如白菜炖猪肉.红烧肉.萝卜炖羊蝎子.炖猪蹄-- 冬天和炖菜,那简直就是绝配了! 一到冬天,一家人围坐在一锅炖菜前吃着,热乎乎的食物吃下去,暖身又解馋. 想 ...

对于冰箱,大多数人都有很强的依赖感. 尤其是三伏天,天气炎热.食物更容易变质,大家愈发离不开冰箱了.似乎只要把食物放进了冰箱,就好像放进了保险箱里. 吃不完的西瓜,盖上保鲜膜放入冰箱:家里来朋友.客人 ...

炎炎夏日,来盘凉拌木耳再合适不过了!作为一道再简单不过的家常菜,5分钟就能搞定,而且口感清脆爽口,营养还特别丰富,可以说是夏日餐桌的必备了. 但是很多人在家凉拌木耳的时候总会遇到一些问题,比如,凉拌出 ...

鱼肉是一种高蛋白低脂肪的食物,所以在生活中可以经常吃到,而且鱼肉的口感也是非常不错的,口感非常细腻,鲜香美味,是一种老少皆宜的美食.我们家是特别喜欢吃鱼的,感觉鱼肉比猪肉要强多了,孩子也喜欢. 所以经 ...

导读:炖鸡汤时,牢记"3放2不放",鸡汤更鲜美,鸡肉更入味,还不腥最近几天,连续下了几场小雪,温度又降了不少!虽然说很冷,但是空气似乎变的清新了很多,食欲也变的好了一些!昨天晚上 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 对于厨房新手来说,最不愿意碰的食材,鱼肯定算其中一个. 兴冲冲的买一条回家,结果不是油花四溅.破皮糊锅.卖相差,就是做的又腥又难吃,真心怀疑为什么要买它. ...

蒸鱼的时候，这味调料千万不能放，90%的人都做错！怪不得鱼肉又腥又老