“顺德美食全国第一？我把话撂这儿了” / 四六文摘

不知什么时候开始,潮州菜居然成为精细美食的代表,在个别人的口中,说其是粤菜最佳,甚至大有压倒其他几大菜系之势.仿佛没有去趟潮州汕头寻味,便不能算是一个合格的老饕.更有一些比较轻狂的,动辄说什么&quo ...

你对广东佛山的印象是什么呢?是佛山的武功?顺德的美食?南国之陶瓷?老字号酒庄?亦或是佛山的山和水? 有人问,佛山为什么没有佛?佛山有哪些值得一去的旅游景点?去完以下这些地方,我保证你会爱上佛山. 传说 ...

广东,一直是藏龙卧虎的地方.古有武林高手在此横空出道,今有各路商业大亨从这里打开格局,走向世界. 在外地人的心目中,对于广东美好生活的想象不过是:早上慢悠悠地吃点心饮茶,晚上摇着蒲扇听粤曲,周末趿着拖 ...

冬天,是一个信仰美食的季节. 街边热乎乎的烤红薯.手里捧着软糯的栗子.烧烤摊上滋啦啦的孜然香气.还有小巷里飘来的火锅味儿,总是轻易地勾起了人们味蕾中最纯粹.原始的记忆. 没有一个季节,比冬天更适合寻味 ...

<顺德菜烹调秘笈·传统名菜>书中,作者之一的廖锡祥在"技巧揭秘",和盘托出制作的窍门,以"豉汁蒸三鯬"为例:老一辈凤城名厨龙华师傅蒸三鯬时,用一块洁 ...

粤菜寻根之旅-顺德广东佛山顺德,它的头衔可不少全国百强区之首世界美食之都粤菜发源地之一中国厨师之乡作为顺德必到之处,那就不得不提到始建于明代的岭南园林建筑--清晖园.它是中国十大名园之一, ...

-广东省佛山市顺德区- 在世界美食之都寻味广府俗话说"食在广州,厨出凤城".广州人好吃,全国皆知,从飞禽走兽,到花鸟鱼虫,就连隔壁"胡建人"也跟着被戏谑的写进 ...

邓作列,祖籍广东云浮,1962年1月18日生于广东湛江市,毕业于广东政法学院.广东侨联海外委员,美国华州中华美协主席,天津商大艺术学院客座教授,广东省十二届人大海外代表. 曾在西雅图亚洲艺术博物馆.华 ...

近些年城市之间的宜居生活评选一直都备受争议到底怎么样才算宜居每个人都有每个人的看法但是有一条应该是所有人都认同的那就是烟火气烟火气是人间最绵长的滋味在乏味的生活中也恰是有了烟火气的注入 ...

“顺德美食全国第一？我把话撂这儿了”