泰式青柠檬蒸鲈鱼、咖喱虾、黑松露炒螺片 / 四六文摘

咖喱蔬菜虾咖喱适当的酸味中带着些许辛辣,十分适合亚洲人口味,配合虾仁制作十分可口. 咖喱蔬菜虾的用料虾仁100g胡萝卜50g土豆50g芦笋30g草菇30g芹菜30g西红柿30g香叶5g5g盐5g5 ...

泰式椰蓉饼 1.将柠檬叶揉一加入水中放入糖,小火煮沸,沥出汤汁. 2.将汤汁与面粉,椰蓉,鸡蛋混合成糊. 3.锅中放一点点黄油,用勺子舀一勺糊放入锅子里,慢慢压扁成型. 4.小火慢慢煎至两面金黄,关火 ...

香辣小炒肉做法 1.五花肉洗净切薄片: 2.青.红椒洗净切丝备用:芹菜洗净切段备用:葱.姜.蒜.蒜苗切适当大小备用: 3.锅中不放油,将切好的五花肉片放入煸炒至肉片表面略有焦黄(五花肉本身的肥肉出的 ...

蒜香干煸手撕杏鲍菇材料:杏鲍菇.大蒜.干辣椒.盐.鸡精: 做法 1.顺着杏鲍菇的纹理撕成长条,越细越好. 2.锅子烧热,先不要放油,杏鲍菇丝下锅中火慢煎,去掉水分. 3.干煸到杏鲍菇丝变软,放适量的 ...

泰式柠檬蒸鱼食材:腊鱼500g.油适量.盐适量.柠檬50g.白胡椒粉5g.料酒5g.鱼露5g.生抽5g.白糖5g.蒜末5g.葱末5g.泰式甜辣酱10g 做法: 1.腊鱼清理干净后,抹上白胡椒粉.料酒 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...

茉莉花海鲜烙味型:清香略甜. 原料:茉莉花150克,花蛤200克. 调料:生粉50克,白糖30克,色拉酱15克,果酱5克. 制作: 1.花蛤洗净,入开水汆20秒钟,取肉备用. 2.茉莉花洗净,挤干水 ...

坛烧牛三宝这道"坛烧牛三宝"选用牛腩.牛肚和牛鞭制作,在压制时烹入陈醋,不仅使牛肉的异味能更好地祛除,还增加了牛肉本身的香味,使牛肉更加软糯.而且这道菜可以提前预制,提高上菜速度 ...

去斑美容冬瓜汤将1000cc注入锅中煮开后,放入生姜及排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水沖洗干净:另取锅注入1000cc的水煮开后,放入所有材料同煮1个半小时即可. 泰式咖喱虾 1.大虾洗净沥干 ...

泰式咖喱牛腩做法: 1.牛腩切块过水焯去血水,捞起备用: 2.热锅下油,加入蒜泥和香茅以及柠檬叶爆香,加入洋葱和番茄炒一分钟左右,加入牛腩再加清水炖煮大约一个半钟: 3.加入切好的土豆和胡萝卜,同时 ...

泰式青柠檬蒸鲈鱼、咖喱虾、黑松露炒螺片