2021/02/16【春节特别节目】粤菜中的搭配之妙
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八星报喜 健康过年—粤菜中的搭配之妙
广东第一汤--清补凉 食材:沙参20克.玉竹15克.百合20克.淮山30克.莲子30克.芡实20克.薏米30克.大枣三到五枚.排骨.鸡爪 备注: 北方可以将沙参换成党参或者太子参. 在空气湿度较低的干 ...
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粤菜中的搭配之妙
粤菜中的搭配之妙 BTV养生堂 2021.2.14 广东第一汤--清补凉 食材:沙参20克.玉竹15克.百合20克.淮山30克.莲子30克.芡实20克.薏米30克.大枣三到五枚.排骨.鸡爪 备注: 北 ...
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2021/02/15【春节特别节目】湘菜中的祛湿之道
湘菜祛湿 春天祛湿很重要,本期专家告诉我们,适当吃湘菜有利于排除体内的湿寒之气,还可以起到预防疾病以及保健的作用.专家携手湘菜大厨为大家带来三道祛湿.健脾.补肾又补气血的湖南特色美食. 朱陵群 主任 ...
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2021/02/19【春节特别节目】温阳燥湿话川菜
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2021/02/18【春节特别节目】鲁菜的“和”之道
鲁菜养生 鲁菜是八大菜系中唯一的北方菜,给大家第一印象是大馒头.大煎饼,特别粗犷大气.但其实,鲁菜的烹调技术与原料的配伍,乃至宴席菜肴的组合无不体现儒家思想的最高境界--"和".鲁 ...
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2021/02/17【春节特别节目】健脾珍品话浙菜
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2021/02/14【春节特别节目】以浊化浊品徽菜
安徽菜 提到徽菜,大家的第一印象就是臭.发酵,但今天的专家告诉我们徽菜的发酵可以化身体里的浊!今天刘大厨带来了徽菜当中三道"扛把子"的菜,戴主任也带来了自己家乡从小吃到大的养生三宝 ...
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2021/02/13【春节特别节目】“横菜”吃出健康年
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2021/02/12【春节特别节目】春节营养全能菜
营养全能菜 协和医院营养专家与淮扬菜大厨联袂奉上大餐--老年人餐桌上的营养全能菜,这些菜全是来自于素有"东南第一佳味,天下之至美"之美誉的淮扬菜,不仅味美可口还有整个膳食宝塔蕴藏其 ...
