大厨窍门 | 包粽子不要直接下锅煮，多做这一步，软糯弹牙，比买的香！ / 四六文摘

五一刚过,我便十分盼望端午节了,对于爱吃糯米食品的我来说,一年到头,各种大小节日里,最喜欢的便是端午节.嘻嘻,您说对啦,与其说是喜欢端午节,不如说喜欢吃粽子来得更贴切些. 一家都是糯米控,我家每年都要 ...

大图模式在生活中不能只背叛食物和美丽.端午节快到了,吃粽子的气氛也越来越浓,每次见到卖粽子的人都买不到几个,给黏糊糊的糯米沾上浓厚的粽子叶香,一个人的感觉很满意,偶尔也可以买来吃.经常买的话不便宜. ...

马上就要到端午节了,现在超市里也是卖有各种口味的粽子,昨天买了6个花了20多块,真是太贵了,还是自己做更实惠划算些,每年端午节前我都会买粽叶.糯米.蜜枣包糯米粽,自己做的粽子成本低,吃着健康卫生,而且 ...

端午节马上就要到了,大家肯定会想到一种超级好吃的食物,那就是粽子了.粽子以糯米为主要原料,加上各种食材,做出口味多变的馅料,甜咸皆可,荤素不拒.但是万变不离其宗的,是那颗软软糯糯的"内心&q ...

到了夏天炎热的时候,在厨房做饭就会变成一件很累的事情,稍微复杂一些的菜,食材配比.烹饪步骤.注意事项......太多的信息很难一下子全记住. 但到了做的时候又翻来覆去找不到之前看过的窍门点,今天暖暖根 ...

莲藕是一种很多朋友都比较喜欢吃的食材,因为莲藕无论是口感还是味道都是非常不错的.今天就来用莲藕跟大家分享一道非常好吃的莲藕做法.这样做出来的莲藕更加爽脆,更加好吃.这道莲藕的做法就是糖醋块,酸甜可口, ...

问杏仁怎么去掉苦味? 竹节蛏怎么清洗? 怎样去除百合的苦味? 做烤鱼怎么快速去腥? 韭菜炒鸡蛋怎么做鲜嫩可口? 包韭菜饺子如何不出水? 炒肉丝如何滑嫩不粘锅? 杏仁怎么去掉苦味? 北杏仁很多都很苦, ...

问手撕包菜怎么做才好吃? 带鱼怎么煎,才能不碎不粘锅? 肉皮冻怎么做? 生煎包怎么做,更好吃? 黑木耳怎么挑选? 香椿妙用治感冒怎么炒玉米粒比较好吃? 手撕包菜怎么做才好吃? 技巧1:有些人习惯将 ...

阅客资讯 2021/06/29 09:23 [自制粽子] 我们需要准备的食材有:糯米.红豆沙或者你喜欢的各种食材.红糖.碱水.粽叶等常用调味料. 然后我们来处理食材:400g糯米放在容器中,淘洗一遍用 ...

问怎么挑选白萝卜 6大煲汤原则淀粉有哪些种类? 蒸卤面的卤汁怎么做? 面条怎么蒸,口感才能劲道又不坨? 怎么煮挂面更好吃? 炖牛腩怎么做才好吃? 怎么挑选白萝卜 1.看光泽新鲜的白萝卜,基本上都 ...

厨 1.苦瓜去苦? 2.去除猪毛原来这么简单,不用火烤不用剃,去得一干二净没残留 3.如何清洁燃气灶? 4.让面条爽滑又劲道的小技巧 5.香煎怎么保存更长久? 6.煮玉米的时候加这两样东西,又香又甜营 ...

大厨窍门 | 包粽子不要直接下锅煮，多做这一步，软糯弹牙，比买的香！