分享三道家常小炒菜，黄花菜拌黄瓜、老干妈炒豇豆和麻酱豇豆 / 四六文摘

私家开胃小拌菜---老干妈拌黄瓜豆腐皮这是一道非常开胃的小拌菜.我很喜欢买各种的酱料,老干妈也是冰箱里的常备酱料,用它做的菜香辣开胃,很适合夏日没有胃口的时候.用它来提味,顿然使普通的食材增色不少, ...

hello,大家好!欢迎来到"茶与三餐"的小屋.我是简单,一个专注养生.擅长厨艺.致力于传播中国茶文化的公共卫生医师和国家级茶艺师. 在这里会分享一些营养三餐食谱和科学饮茶知识,希 ...

食材鸡胸肉1块生抽1勺烧烤酱1勺料酒1勺胡椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻1勺辣椒面1勺烧烤料一勺做法 1.鸡胸肉切小块. 2.加入一勺料酒. 3.加入一勺生抽. 4.加入适量胡椒粉. 5 ...

点击加载图片蒜苔炒肉食材:肉丝,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,蒜苔,葱,辣椒做法 1.肉丝用盐.料酒.生抽.胡椒粉.淀粉腌一会儿. 2.蒜苔切段,葱和辣椒切好备用. 3.锅里热油把肉丝炒变色盛出来, ...

一.木须肉准备食材:猪里脊100g.黑木耳适量.鸡蛋2枚.黄瓜半根.胡萝卜一根.蚝油2勺.淀粉2勺.盐适量.油适量.姜片3片制作步骤: 1.先把木耳洗干净,用温水泡,把泡发的木耳去蒂,撕成小块备用 ...

腐竹烧肉 1.腐竹提前一晚泡发好.切开看下内部组织,这样有很多小孔的才是好腐竹. 2.梅花肉切小长条,姜切片,蒜切片,准备半包卤肉料,1包可以卤2斤肉,我减了一半. 3.锅烧热后,放入30克花生油. ...

西红柿烧茄子食材:茄子.西红柿.葱花.姜丝.糖.蚝油.生抽做法: 1.茄子洗净,切成条.红柿洗净去皮,切成细块.锅中烧油,油温五成热,放入茄子炸至变软,捞出控油. 2.炒锅加少许油,放入葱姜炒香, ...

一.[家常炒猪肝] 所需食材:猪肝250g,洋葱100g,胡萝卜100g,油适量,盐适量,姜末适量,蒜末适量,青椒适量,白胡椒粉适量,红辣椒适量,生抽适量操作步骤: 1.准备好各种配料 2.洗净改刀 ...

一.[砂锅炖红烧肉] 所需食材: 主料:五花肉500克,鸡蛋4个,干红椒6个,香葱4根,清水适量辅料:八角3个,香叶2片,桂皮2小块,草果1个,生姜1块,盐适量,老抽1茶勺,生抽1茶勺,蚝油1茶勺, ...

虎皮青椒食材:尖椒8个.蒜2瓣.香醋15毫升.白糖15克.生抽5毫升.色拉油15毫升.食盐适量. 做法 1.将青椒洗洁净,把头部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末. 2.将生抽.白糖.香醋 ...

香辣红烧肉食材:五花肉480g.酱油.料酒.冰糖.葱姜蒜.豆豉10颗.干辣椒2个.桂皮1段.八角3个.草果1个.香叶2片做法 1.五花肉加姜片和料酒焯水,撇去浮沫.葱切段,姜蒜切片或切条,香料准备 ...

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