发面时，不要只加酵母，教你一个发面的小窍门，10分钟快速发满盆 / 四六文摘

天冷发面别只加酵母了,教你一招,十分钟发满盆,馒头松软又香甜天冷发面别只加酵母了,教你一招,十分钟发满盆,馒头松软又香甜展开

阅客资讯 2021/03/26 09:08 想快速发面,偷偷放几滴"它",15分钟发满盆,馒头更蓬松暄软! 面食是每天都会吃的,比如馒头.包子.馅饼等.由于南北的差异,北方人比南方 ...

要蒸出好的馒头,必须有好的发面.面团的发酵受到发酵物的用量把握及种类.发面的环境(即季节气温.室内温度).和面水的温度.和面技巧等多种因素的影响. 时下的冬季,发面还是有相当的难度,特别是用老面发酵, ...

发面时,别只会加酵母和白糖发面时,别只会加酵母和白糖,学会这么做,10分钟就发满盆作为一名北方人,生活中最常吃的就是面食,馒头.包子等东西都是我们喜欢吃的.在做这些东西的时候,最主要的一点就是发面了 ...

现在越来越多的人选择自己在家蒸馒头做包子了,既可以打发时间增加生活乐趣,又可以吃的更干净放心.做馒头之前肯定需要提前用面粉发面的,但是很多人发面都不成功,导致蒸出来的馒头包子发硬不好吃,现在冬天气温低 ...

现在越来越多的人选择自己在家蒸馒头做包子了,既可以打发时间增加生活乐趣,又可以吃的更干净放心.做馒头之前肯定需要提前用面粉发面的,但是很多人发面都不成功,导致蒸出来的馒头包子发硬不好吃,现在冬天气温低 ...

面粉是我们日常生活中最常吃的一种食材,用它可以制作成各种各样的面食,深受大家的喜爱,特别是北方人喜欢吃面食.现在越来越多的人选择自己在家做馒头.包子吃了,做馒头包子之前都是需要提前用面粉发面的,但是很 ...

为了让馒头储存的时间长一点,就会把馒头放到冰箱里,这样吃到的馒头非常硬,今天就教给大家蒸馒头的做法,学会了蒸馒头的做法,在家也能蒸出好吃又暄软的馒头,很多人蒸的馒头不好吃,是因为只加了酵母,其实这样是 ...

在我国的饮食文化中,饺子是很有特色的一种传统美食,每逢重大节日都有吃饺子的习惯,更有"团圆饺子离别面"的说法,在我家每到周末,一大家子人都会聚在一起,最喜欢的美食就是饺子,最喜欢的 ...

导语:发面时,只加酵母是大忌!多加这2样,8分钟发满盆,馒头松软不塌陷大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.天气转凉,发面时间也变长了,需要借助一些小技巧让面团发得更快,身为山东人,主 ...

发面时，不要只加酵母，教你一个发面的小窍门，10分钟快速发满盆