想推高毛利旺菜?五位大厨演示茄盒、干锅土豆、煎山药～道道实用 / 四六文摘

暖暖的味道(3千万人在看) 每天下午16:00,五星大厨教你做4道家常菜! 关注说到盐煎肉,你会想到什么? 用盐一片一片煎出来的五花肉?(如果你要这样想,那就特错大错了) 这道菜虽然叫做盐煎肉,但 ...

昨晚散步经过超市,一看时间快7点半了,正好赶上蔬菜.水果打折时段,进去逛一逛,说不定能捡个便宜. 一进超市,直奔蔬果和生鲜区,看到大家都在抢带鱼,一看价格才18元一斤,记得上个月还35元一斤呢,这么便 ...

` 一.干锅排骨技术原料:猪排骨1000克,青尖椒节50克,干辣椒节5克,香葱节15克,蒜瓣5克,姜片5克,味精2克,精盐3克,蚝油10克,辣妹子酱5克,豆瓣酱10克,干锅香辣油200克,色拉油100 ...

香菇烧鸡食材: 鸡肉切成块半边:香菇泡发切成块:老姜:陈皮:八角:三奈:香叶:花椒:桂皮:草果:老抽:盐:糖做法: 1.锅中油烧热,下鸡块炒去多余水分至鸡肉变色,将糖和盐以外的所有香料放入. 2. ...

六种干锅酱的做法干锅是川菜里的一种庞杂菜肴,相对于火锅而言,火锅汤汁多,适合涮烫各种原料:而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用. 干锅发源于川北,并很快逐渐风靡全国,轰动一时之后,随之演变出 ...

想推高毛利旺菜?五位大厨演示茄盒、干锅土豆、煎山药～道道实用