精选美食：凉拌豆角、三味蒸鮰鱼、本味雪盐三宝、凉拌烤麸的做法 / 四六文摘

鱼香腐竹菌菇材料:腐竹.油适量.盐适量.剁椒适量.黑木耳适量.香菇适量 .鸡精适量.料酒适量.生姜片适量.芝麻油适量做法: 1.腐竹用清水泡发后,洗净切成段. 2.黑木耳和香菇泡发后洗净,把香菇切 ...

三味蒸鮰鱼材料:长江鮰鱼一条(750克左右).料酒10克,盐3克,味精5克,蒸鱼豉油15克,黄酱椒.红剁椒各50克,老干妈豆豉30克. 做法: 1.将鮰鱼宰杀治净,切下头尾,中间鱼身改成块状摆入盘中 ...

三味蒸鮰鱼材料:长江鮰鱼一条(750克左右).料酒10克,盐3克,味精5克,蒸鱼豉油15克,黄酱椒.红剁椒各50克,老干妈豆豉30克. 做法: 1.将鮰鱼宰杀治净,切下头尾,中间鱼身改成块状摆入盘中 ...

冬瓜肉末蒸配料:猪肉馅,冬瓜,大蒜,葱,盐,香油实践: 1.清洗后去皮冬瓜: 2.切成约2毫米厚的薄片,将大蒜和青葱分别切碎: 3.在碎肉中加入少许大蒜和盐,腌制5分钟. 4.将冬瓜片放在盘子上, ...

萝卜干炒腊肉食材:酱油2勺.蒜苗3根.萝卜干100克.小米椒4个.盐半勺.腊肉1块.干辣椒1个做法: 1.把萝卜干提前浸泡好,清洗干净切成段.腊肉清洗干净切成片,干辣椒洗净切成段,蒜去皮洗净切片. ...

凉拌金针菇原料:金针菇.黄甜椒.葱段.蒜蓉.生抽.香醋.香油.蜂蜜(糖). 做法: 1.水烧开,先放入金针菇.黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出: 2.将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟: 3. ...

紫菜凉拌白菜心食材紫菜,白菜心熟芝麻,姜做法 1.紫菜手撕成条,用开水泡开 2.捞出沥干水分,摊凉 3.白菜心切丝和紫菜混合,添加盐.糖.生抽.香醋和香油拌匀 4.起油锅,用小火炸香姜末,趁热 ...

剁椒蒸金针菇做法: 1.金针菇洗净切去根部,香葱切碎: 2.金针菇摆入盘中,中间部位均匀地铺上剁椒: 3.蒸锅中水烧开,将金针菇放入蒸5分钟: 4.将调料汁倒在金针菇上,撒上香葱碎和白芝麻: 5.色 ...

西瓜皮粥实践:西瓜皮200克,粳米100克,糖30克.剥去一点西瓜,去掉外皮,切成小方块.洗净粳米,加热锅,倒水,加入粳米和西瓜皮,用高火煮沸,再用小火煮粥,加糖即成. 西瓜皮粥可清热解热,利尿消肿 ...

枣香肉原料:猪脚 (160g)调料红枣 (100g)白莲子 (20g)五爪金龙 (10g)盐 (5g)冰糖 (5g)白糖 (20g)味极鲜 (5g)叉烧酱 (5g)生粉 (5g) 1.准备好所有食材 ...

精选美食：凉拌豆角、三味蒸鮰鱼、本味雪盐三宝、凉拌烤麸的做法