葱椒鸡

相关推荐

• 青山学22款菜肴，家常食材换种做法，享受不一样的美味喔

  多味豆腐 食材:豆腐:瘦肉:鸡蛋:青菜碎:盐:水淀粉: 做法: 1.豆腐洗净切小丁,在开水里烫一下. 2.瘦肉洗净,切成末,用一点油把肉末炒熟. 3.鸡蛋打散,用平底不粘锅摊成蛋饼,再切成小丁. 4. ...

• 红烧甲鱼、爆炒肉片、葱椒鸡、清炒鳝丝的家常做法，营养美味

  红烧甲鱼 备料:甲鱼1个.油适量.盐1.5勺.糖半勺.生抽1勺.料酒1勺.啤酒1瓶.姜1块.蒜3瓣.辣椒5个. 做法:把甲鱼清理干净洗净备用,葱洗净切成段.姜蒜洗净切成片备用.锅中烧水,水开后放入甲鱼 ...

• 美食推荐：香酥羊腿、鸿运川汁黄鳝片、蓉和葱椒鸡制作方法

  香酥羊腿 旺销理由:羊腿先用自制的红卤卤制成熟,色泽酱红,然后放入油中炸至酥香,菜品香味浓郁,酥烂脱骨. 原料:羊腿750克. 调料: A料(精盐20克,味精5克,料酒.生抽各50克,老抽10克,糖色 ...

• 青椒猪脚,葱椒鸡,煮滑肉,鲍鱼东坡肉,味噌大黄鱼...让顾客有记忆点的宾馆酒楼宴席菜~

  宴席菜要老少皆宜也要有亮点.为了让食客对一餐有记忆点,除了传统宴席菜肴,大厨们往往也会在宴席里搭配一些特色菜品,让人眼前一亮.下面就介绍一组宾馆酒楼的菜品制法,供大家参考. 味噌酱烤大黄鱼 菜品提供: ...

• 美食推荐：招牌葱椒鸡、金橙小鹿肉冻、干拌肺片制作方法

  招牌葱椒鸡 创意思路:本菜在粤菜的基础上,融合了川菜的特色原料,同时又将红尖椒的清香味.葱香味混为一体,不愧为夏末秋初之难得佳肴. 原料:净三黄鸡1只(净重900克),黄瓜100克,油酥黄豆或油酥花生 ...

• 火焰葱椒鸡 大厨薛会勇

  火焰葱椒鸡 创意:整鸡经过腌.蒸.撕.回锅这四步操作,肉质细嫩,入味极透:炒好的鸡包入锡纸后再经烈焰灼烧,气氛热烈:而锡纸包内发出的吱吱声让人未睹真容便已食欲大开. 提前预制: 1.头天晚上收档后,选 ...

• 葱椒鸡,沸腾大凤爪,鱼蛙恋,山珍扒牛掌,堂灼小海鲜,雪花牛肉拼松茸...用特色菜突围宴席市场~

  宴席菜要老少皆宜也要有亮点.为了让食客对一餐有记忆点,除了传统宴席菜肴,大厨们往往也会在宴席里搭配一些特色菜品,让人眼前一亮.下面就介绍一些,供大家参考. 葱椒鸡 熊焱/文 熊焱 田道华 盐为祖/图 ...

• 美食推荐：茶熏脊骨、香煎刁子鱼、葱椒鸡制作方法

  茶熏脊骨 主料:带肉猪脊骨5千克,生菜叶500克. 调料:盐100克,味精80克,花雕酒300克,鱼露200克,葱段200克,姜块180克,蒜子190克,干葱头300克,药料400克,熏料75克,上汤 ...

• 葱香烧椒鸡,油浸黄沙,藤椒金蹄,藿香大鲫鱼,香辣烤鱼片,橘味带鱼...混搭融合时尚热卖菜10例

  时下,不少时尚餐厅在菜品上玩的都是混搭手法,无论中餐与西餐,还是传统菜与创新菜等,都能恰到好处地融合在一起. 葱香烧椒鸡 熊焱/文.图 原料:仔公鸡220克.纸片笋80克.葱香烧椒酱220克.葱花.姜 ...

• 美食推荐：BBQ烧烤牛肋骨、剁椒鱼肚、脆鲍菇配葱香鸡制作方法

  BBQ烧烤牛肋骨 番茄酱在腌制食材时能很好地把番茄原味腌制入味,并在烤制过程中为食物的表面形成漂亮的焦糖色. 主料:牛肋骨1件. 辅料:韩国泡菜20克,蒜头4粒,生姜15克. 调料:番茄酱230克,淡 ...