买牛肉时，聪明人专挑这4个部位，肉质软嫩口感好，老板：是行家 / 四六文摘

年货清单上,肉类是必不可少的,尤其是猪肉.牛肉,不管怎么做都好吃.年底肉价飞涨,一斤牛肉接近50元,买一大块肉就要一两百块,如果不会挑,不仅膻味重,口感也很差. 一头牛也有十几个部位,部位不同做法也不 ...

寒潮来袭,降温模式又双叒叕开启了,下班后搓上一顿火锅,幸福不过如此.牛肉滋补,是吃火锅不可或缺的食材之一.可是,牛上脑,牛眼肉,牛腱子肉.吊龙.匙仁等,都是牛的什么部位,哪个品类更好吃呢? 肩胛肉肩 ...

牛肉如何挑选,什么部位的肉做什么样的菜? [视频] [图片] [图片] [图片] 如何买牛肉,要知道牛肉的部位.要想怎么烧,就要买对适合烧法的部位肉. 作为肉类关注度前三的牛肉,普遍被人们了解高蛋白. ...

思思夜说美食导语:买牛肉,专挑这4个部位,老板一看就知道你懂行,不会乱忽悠牛肉一直很受欢迎,不仅营养丰富营养价值高,还口感好味道香,只要吃过牛肉的人都说好,像我所在的城市,大家早上都爱吃牛肉面,就 ...

转眼间天气越来越凉,人们在这个时候更加的注重养生了,比如说在饮食方面,会适当的进补一些有营养的食材,羊肉正是其中的一种.在寒冷的天气里,来上一碗热腾腾的羊杂汤,喝完整个人都舒坦多了,而且羊肉不仅肉质鲜 ...

牛肉哪个部位最好吃又嫩,选对了不懂烹饪糟蹋了好牛肉,教你几招,鲜嫩多汁比饭店的还好吃哦! 第一个部位:牛里脊牛身上肉质最细嫩的部位,牛里脊莫属了,牛里脊肉就是位于牛脊椎部位的肉,由于每头牛只有一小条 ...

学做家常菜美食前天牛肉的肉质紧实.营养丰富,含有多种人体所需的营养元素,尤其是蛋白质的含量最为突出,经常食用一些牛肉有能为身体补充营养和精力.现在市场上的猪肉价格并不便宜,牛肉比猪肉也贵不了多少钱 ...

转眼就入冬了,这个时候是进补的最好时节,能够滋补的食材有很多,羊肉就是其中之一.羊肉味道鲜美,除了炖羊肉汤之外,烧.涮.烤.炒或者是做馅料,都非常的好吃.而且羊肉里面含有里面含有大量的蛋白质以及维生素 ...

导语:买猪肉时,聪明人专挑这4个部位,口感好,肉质嫩,价格都差不多最近猪肉价格实现"六连降"!自打春节之后,"二师兄"仿佛坐上了"滑梯", ...

肉是现代大多数人几乎每天都会进食的一种食材,现代人的生活水平都提高了不少,所以在饮食方面都非常讲究,顿顿都要求荤素搭配,吃着营养又健康.说到肉的话,咱最常吃的应该就是猪肉了吧,猪肉的价格与其他肉类相对 ...

现在猪肉的价格比前段时间便宜了不少,我们当地的猪肉价格基本在10元左右,所以最近家里吃肉的频率明显提高了,每次去市场上买菜都会捎上一块肉.虽然说猪肉价格便宜了不少,但排骨的价格并不便宜,一斤精排要卖到 ...

前猪蹄-富含胶原蛋白,营养好吃猪蹄的营养很丰富,含有多种胶原蛋白,脂肪含量比肥肉少,猪蹄的做法很多种,可以卤猪蹄.烤猪蹄.猪蹄炖黄豆等等.但是你们知道猪蹄分前猪蹄和后猪蹄吗,前猪蹄叫猪手,后猪蹄叫猪 ...

以前不懂,感觉买菜是一件再简单不过的事情,可是自从之前买了一次羊肉,就深知买菜也是一门大学问.上一年去姥姥家的路上有个卖羊肉的,价格很便宜,肉也看着挺新鲜的,并且排着长长的队伍,所以我也跟着买了200 ...

猪肉的肉质细嫩.味道鲜香,是我们生活中最常食用的肉类,虽然说现在市场上还有不少的肉类可以供我们选择,但还是猪肉吃起来最香.最解馋.今年的猪肉价格一直都不便宜,可能是临近春节的原因,最近市场上的猪肉价格 ...

大家都知道,近段时间猪肉的价格一直比较贵.前两天我去菜市场买猪肉,还是31块钱1斤,不知道大家那里的猪肉都多少钱一斤呢?虽然猪肉价格贵,但该买还是得买,该吃还是得吃的.不过花同样的钱,买一定要买好的, ...

买牛肉时，聪明人专挑这4个部位，肉质软嫩口感好，老板：是行家