吃粽子,他们竟然会选这个馅儿的
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中华传统节日诗话11:端午
故乡读书会 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 余梦楼 ◆ ◆ ◆ [作者简介] 李全修,出生于1940年,武汉市汉南区人.1960年于黄石师专毕业后分配至刚创办的黄石市教师进修学院(黄石教育学院前身 ...
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端午节来话民俗
最近骄阳似火,气温偏高,心存焦躁.不如静下心来,一个人,一本书,一首诗,香茶一杯,心静如诗,岁月安好,舒适一夏,恰似莲花不染尘,心如止水度光阴.正如白居易所云:鸟栖鱼不动,月夜照江深,身外都无事 ...
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诗书画中的宋朝端午
文丨<那些年>晓婷 从古至今,描写端午的诗作数不胜数,而在两宋,端午的盛况不仅仅呈现在诗词中,也呈现在绘画和各种宋人的笔记小说中.这也说明因为经济发达,宋朝的节日过得是相当精彩.今天我们就 ...
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冬至吃饺子,用这菜做馅儿,时令新鲜,爽脆多汁,好吃还实惠
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭.谚云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺."今年冬至,不妨试试用白萝卜来做馅包饺子,再搭配点猪肉.韭菜和海米,这样调出的馅料清爽鲜 ...
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排骨不要再清蒸、红烧做着吃啦,像夹心饼干一样带馅儿的排骨你吃过吗?
填上自己喜欢的馅儿,然后把排骨油炸一下,就是这款色泽金黄,内有乾坤的排骨啦. 准备材料:猪肋排10 段,葱段3~4 小段,陈皮1 汤匙,花椒粒10 个,清水1 碗,鸡蛋1 个,面包糠1 小碗 内馅:红 ...
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秋天吃饺子,可别错过这个馅儿,抱团儿又爆汁儿,一咬满嘴香!
我记得小时候吃过的茄子都是青皮的,可是现在的市场上一眼望去,全是紫皮茄子.有时候还挺想念小时候的青皮茄子,但现在很难见到了.不知道是产量少?还是什么原因. 茄子这蔬菜营养挺丰富的,全身都是宝. 茄子皮 ...
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吃月饼掉的每一口馅儿,都是我们说漏嘴的方言
今天的月亮还是千年前的月亮,但月饼的馅儿早已千变万化. 大概只有人类这一物种,会绞尽脑汁地在一块饼上追求极致的味道. 月饼咬开瞬间崩开的独有风味,是带我们穿越回不同地域.打开各自乡愁的记忆阀门. 图片 ...
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立秋吃饺子,试试这三样馅儿,既便宜又好吃,是喜欢的味道
立秋了,在民间,有在立秋这天"贴秋膘"的饮食习惯.过去人们吃不好穿不暖,经历了一个"苦夏"之后,在立秋这天要吃上一顿好的,肉是必须要吃的,红烧肉.肉馅儿饺子.炖 ...
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秋天吃饺子,别忘了这个馅儿,特别鲜美,孩子多吃身体更强壮!
一日三餐,除了米面,也少不了各种水果和蔬菜.大白菜是我们常见的蔬菜,别看价格便宜,却是物美价廉的好食材. 白菜含有丰富的胡萝卜素.维生素C以及蛋白质.钙.磷.铁等营养物质,多吃白菜可以美容养颜.白菜含 ...
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端午时节粽飘香,别只会包一种馅儿的粽子,教你包4种粽子,咸甜都有南北通吃
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端午节吃粽子啦!你最喜欢什么馅的?(留言互动)
这个端午节受疫情影响,我只能吃着上周我妈给我包的粽子和饺子,窝在家里刷剧了.还好上周末我回了趟家,专门观摩妈妈包粽子,在这里也分享给你们. 对了,你们有谁小时候过端午节有绑五彩绳的习俗嘛?昨天北京下大 ...
