家常菜的分享：西兰花菌菇炒虾仁，木耳炒黄花菜，洋葱炒猪肝 / 四六文摘

5.下入葱花.姜末.蒜片爆香,再下入杏鲍菇大火煸炒(全程大火,杏鲍菇比较耐炒不用担心会糊掉),将杏鲍菇煸炒成微黄色. 6.下入尖椒和盐,生抽,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可. [黄花菜木耳炒鸡蛋]所 ...

薯片鸡翅材料:鸡翅中.薯片.奥尔良烤鸡翅料.鸡蛋.淀粉做法: 1.鸡翅中洗干净正反面用刀各划两刀,这样好入味 2.取一个大碗放入鸡翅,撒一些烤肉料,拌完越红味道就越浓,戴上一次性手套,沾些清水淋入 ...

菌菇五花肉材料: 五花肉,茶树菇,香菇,青笋,啤酒,老抽,冰糖,盐,葱姜,干辣椒,大料,桂皮,丁香. 做法: 1.五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用. 2.茶树菇.香菇泡发洗净备用. 3.准备 ...

山珍拌秋葵材料:秋葵.鸡腿菇.金针菇.鲜虫草花和茶树菇.盐.味精.鸡精.白糖和煳辣油做法: 1.把秋葵洗净后,下入沸水锅里焯至断生捞出来,放入冷开水盆里投凉,再用刀切去秋葵的两头不用,并对剖成两半 ...

西兰花炒虾仁 1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药. 2.将西兰花去掉粗茎,择成小朵. 3.虾仁用生抽.淀粉腌一下,大蒜拍破切碎. 4.锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入 ...

豆腐菌菇汤做法 1.蘑菇洗净,沥干水分,切成小段.这里的蟹味菇可以用白玉菇代替: 2.豆腐切成小方块备用:这里用的是嫩豆腐: 3.火腿切成丁.胡萝卜去皮切成丁,小葱切末备用: 4.鸡蛋磕入碗里打散, ...

食材豆腐250克鸭血300克豆瓣酱1-2勺生抽1勺盐1小勺糖2g 玉米淀粉1勺清水适量小葱4根蒜瓣3个鲜姜3片食用油适量做法 1.鲜姜切片: 2.小葱的葱白部分切碎,葱绿切段: ...

五香带鱼材料:带鱼400克,大蒜5颗,生姜4片,八角2颗,花椒8颗,香叶2张,大葱2段,盐1小匙,料酒2大匙,生抽20克,老抽5克,冰糖20克,陈醋20克,五香粉少量做法: 1.在带鱼段两面都刻上 ...

南瓜炒肉丝南瓜一个猪肉200克生姜5克红辣椒5克海天金标生抽2茶勺海天上等蚝油1茶勺生粉30毫升黑胡椒适量鸡蛋1个第1步准备好各原料和调料.猪肉洗干净切成丝备用. 第2步南瓜洗干净 ...

麻辣鱼材料:草鱼.四川酸菜.小米辣.干辣椒.芹菜.香葱.郫县豆瓣酱.料酒.老姜.干花椒.红薯淀粉.食盐.味精.芝麻做法: 1.把蒜切丁,生姜切片,小米辣切段截(越多越辣) ,干辣椒切节节(越多越辣 ...

家常菜的分享：西兰花菌菇炒虾仁，木耳炒黄花菜，洋葱炒猪肝