蜻蜓、雄蚕蛾的配制品的制作方法（附：蜻蜓的功效） / 四六文摘

大蜻蜓40只,原蚕峨30只,露蜂房20克(酒润),丁香10克,木香10克,桂心10克,胡椒5克,生枣仁20克,酒当归20克,炙首乌20克.共研细末,炼蜜为丸如梧桐子大,或为散.每服7~10克,每日2~ ...

棒打野山兔特点:干香微辣,香中带麻,口感酥脆. 原料:兔肉500克,牙签60根. 调料:嫩肉粉5克,蛋清1个,盐.味精各5克,花生酱.芝麻酱各10克,料酒5克,南乳汁10克,葱汁10克,辣椒油3克, ...

飘香羊腿此菜选用羊棒骨肉,肉质细嫩,加入各种香料煮后晾凉,撕成条,轻轻拍一层生粉,炸至干香,下入各种调料炒制,成菜香酥惹味,深受食客喜爱. 炉头: 取羊棒腿2.5千克,加草果.香果.陈皮各2克,丁香 ...

粽香牛腩原料:牛腩300克,粽子200克, 姜片.蒜片.蒜苗段.干辣椒节.花椒各少许. 调料:鲜汤500毫升,十三香.豆瓣.一品鲜酱油.鸡精.味精.色拉油各适量. 制作: 1.把牛腩改刀成小块,入沸 ...

小炒黑山羊创新点:黑山羊肉经过软煎.煸炒.铁板烧,能够充分地入味,而且较硬的黑山羊肉变得脆嫩. 特点:脆嫩鲜香. 原料:黑山羊净后腿肉450克,洋葱圈20克,香菜梗50克,青.红杭椒粒30克. 调料 ...

芹藕蝶莲花特点:虾香甜,西芹.藕片爽口,一菜双味. 原料:青虾17只(约600克),袋装藕片50克,西芹30克,朱古力彩针3克,熟黑芝麻5克,水发木耳10克. 调料:盐15克,味精3克,葱段.姜片各 ...

粉蒸蹄髈原料: 猪蹄髈500 克.熟米面200克.豆瓣酱.姜片.干花椒.青花椒面.味精.鸡精.白糖.胡椒粉.盐.香料油各适量. 制法: 1.把猪蹄髈初加工后治净,并切成均匀的长条,待用. 2.把猪蹄 ...

狮城辣椒蟹这款辣酱用鲜杭椒.鱼露.番茄辣酱等熬成,酸辣甜鲜.滋味浓郁复合,可提前预制,加快走菜速度,与各类虾蟹均为百搭. 狮城辣椒酱制作: 锅内放入色拉油200克烧至五成热,下蒜蓉300克小火煸香, ...

食品伙伴网旗下工业化餐饮联盟是餐饮及餐饮供给侧的管理者.研发生产技术人员的学习交流社区,提供系统有价值的餐饮食品技术知识,定期推出会议培训活动,并提供技术难题解决和供需对接服务. 工艺流程题肉类或 ...

外面的食物吃后容易口干,就是化工调料超量添加的结果商用版: 主料: 新鲜羊排2000克调料: 商用卤水5000克,酱料50克,色拉油5000克,香辣酥30克,葱花10克做法: 1.将羊排清洗后, ...

蜻蜓、雄蚕蛾的配制品的制作方法（附：蜻蜓的功效）