【我家菜地】盆栽生菜 / 四六文摘

有着这样的一种蔬菜,它长得酷似莴笋的叶子,叶子欣长平整,形态美好,所以在民间人们又给了它一个美誉,叫做"蔬中凤尾",吃起来的口感和生菜类似,却有着不错的减肥功效,所以说它还有一个称 ...

莴笋是一年生或二年草本,地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色,莴苣分为茎用莴苣和叶用莴苣,叶用莴苣又称生菜,而茎用莴苣长尾莴笋,下面我们就来看一看它们有什么区别吧! 莴 ...

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题主这问题提的真好,美食坐家实话实说,以前的我就分不清莴苣跟莴笋,觉得它们长得差不多,就是一种蔬菜,只是叫法不同.直到去年,我上了一次"当"(这"当"字打引号, ...

青菜,其实是个不太清晰的名称,有地域的差别~~~有的地方指绿叶子的十字花科品种,比如芥菜也可叫青菜:有的地方尤其是江南一带,青菜特指这种,又叫青岗菜或上海青. 十字花科家族大都喜冷,秋凉后下种比较合适 ...

去年疫情在家开始种地,我从调料盒子里翻出一袋香菜籽~~~在本地越南店看见的,随手买了一包,其实也不知道咋用就一直扔盒子里了:) 抱着试一试的心理下了种,没想到还真出苗了:) 很快就可以吃了~~~主要是 ...

羽衣甘蓝,美国超市常见的蔬菜.他们基本上是用做沙拉.减肥时也看到过一些文章,把它封为'超级蔬菜'.不过凭感觉应该不太好吃,所以从来没有买过.去年跟老爷去沃尔玛,在种子架上看见就买了一包.老爷随手种了几 ...

上次的豌豆贴,有张图片角落里有一篮紫扁豆.有群友就问我要种子:) 去年倒是留了几颗种子,不过已经都发芽了.老爷留了这两棵自己种~~~紫扁豆产量很高,去年朋友送了一棵苗就吃不完了呢:) 没有多余的种子了 ...

买到一盒满新鲜的牛肉末(最近价钱见涨啊:),想起以前见过一个做粉蒸牛肉末的视频,想不起是谁的了,油管上搜了一圈也没有找到. 粉蒸菜以前经常做,也写过方子.就按自己的想法做吧~~~肉末加姜末,郫县豆瓣酱 ...

老爷种菜学育苗,刚开始还插个牌子标注一下种子名称.后来盆盆罐罐的多了就混乱啦~~~比如这个,说是抗癌菜,可是只长叶子,他自己也搞不清是什么了:) 看杆子就知道被掰过多少轮叶子啦:) 还有这种,像一朵大 ...

苤蓝(Kohlrabi),我一直以为是典型的东方蔬菜~~~在我们贵州很常见的.越南店里也经常有买,所以我也没想着种过. 老爷却在网上找到种子,居然来自欧洲!查了一下,Kohlrabi 原来是德国名字, ...

茴香,印象中北方人比较喜欢~~~大概是茴香跟韭菜一样,做馅最好吃.而北方人包饺子跟玩儿似的,记得我们家那时候想吃饺子就是一件大事,得筹划好久呢:) 茴香跟香菜一样,喜欢的人就特别喜欢,不喜欢的人就一点 ...

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