食品加工

相关推荐

• 2020年休闲零食行业研究报告

  行业研报代找代下,每日最新研报更新分享,请加入知识星球(星球号:47133113) https://t.zsxq.com/zfyBMr7  导语 预计 2019-2022 年我国休闲零食行业规模仍保持 ...

• 卫龙提交上市申请，估值或达700亿元

  2021-05-15 22:47 来源:中新经纬APP.21世纪经济报道 据港交所消息,12日,知名辣条品牌卫龙提交上市申请书,摩根士丹利.中金公司和瑞银为其联合保荐人,拟上市企业名称为 " ...

• 趣拿洞察 | 小辣条中的大商机

  5月12日,卫龙向港交所递交了招股书,众多吃货热泪盈眶--"我们一起又吃出了一个上市公司".单价五毛至两三元一包的辣味休闲食品竟然可以创造几十亿的年收入,可想而知爱好者是多么庞大的 ...

• 卫龙正式冲刺港交所：25岁及以下消费者占55%，IPO前估值约94亿美元

  全国范围内卫龙的目标销售终端网点超过300万. 本文为IPO早知道原创 作者|Stone Jin 微信公众号|ipozaozhidao 核心信息 1.产品类别从调味面制品开始向蔬菜制品和豆制品拓展: ...

• “辣条一哥”卫龙也要上市？一年卖40亿，两兄弟将斩获百亿身家

  5月12日,卫龙正式向港交所提交IPO申请,传闻已久的上市终于成真,也揭开这家公司营收面纱,该公司去年营收为41亿元. 时间:2021.05.13 14:03 来源:综合自:e公司.36氪财经.卫龙招 ...

• 高瓴、腾讯撑腰，中金加持！“辣条一哥”冲刺上市，产品毛利率近40%

  "辣条一哥"卫龙奔向股市! 港交所5月12日披露的聆讯集显示,摩根士丹利.中金公司.瑞士银行是卫龙的联席保荐人,阵容堪称豪华. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片 天眼查显示,卫龙在5 ...

• 倔强生长的良品铺子是中国万亿零食市场的缩影

  无论困境逆境,彪悍的成长不需要解释. 3月30日,国内零食行业上市公司良品铺子发布2020年度财务报告:全年营收78.94亿元,同比增长2.32%:归母净利润3.44亿元,较2019年增长0.95%. ...

• 【美味调料】辣椒系列食品加工和酱料调配方法（82种）

  【美味调料】辣椒系列食品加工和酱料调配方法（82种）

• 食品行业用什么ERP系统？ 食品加工企业ERP解决方案

  后疫情时代食品安全问题越来越受到重视,特别是有关于冷链食品的状况.食品企业如果缺乏相应的监管.追溯就很容易陷入艰难的被动局面.食品行业ERP系统,通过对食品加工企业供应链.食品生产和销售.食品品控等环 ...

• 长时间煎煮了，附子乌头为啥还有毒？！中药炮制≠食品加工……

  含乌头碱类的中药你知道怎么正确处理吗? 昨日,"医学界"发表了一篇关于乌头碱类药物处理和服用不当导致乌头碱中毒或致死的文章(该中药半年已致死4人.致病62人,这还只是云南省半年的数 ...

• 科研 | Cell Host & Microbe：人类肠道细菌对食品加工过程中常见产物的降解

  编译:小鹿同学,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读 如今,加工食品和"超加工"食品的消费量急剧增加,然而这种加工食品往往与一些疾病风险相关.美拉德反应产物(如今 ...

• 【质量】食品加工异物控制方案

  欢迎访问食品论坛小程序,与行业人士互动!食品加工异物控制方案1 目的产品中的异物是影响产品质量的重要原因,也是占客户投诉和客户索赔百分比最高的一个因素.为了更好的控制产品的外来异物,提高产品的质量,现 ...

• 调整周期或延长，食品加工防御板块值得关注

   市场概况 上证指数今日微张9.24点,报收3362.86点,成交2279.4亿,量能萎缩:创业板指上涨19.17点,涨幅1.02%,报收1894.8点,成交737亿,缩量.两市涨停家数36家,跌幅超 ...

• 食品加工应用场景

  次氯酸消毒剂用于杀灭传播媒介上病原微生物,使其达到无害化要求,将病原微生物消灭于人体之外,切断传染病的传播途径,达到控制传染病的目的.目前消毒剂的种类非常多,根据有效成分进行分类可分为: 1.含氯消毒 ...

• 食品添加剂在食品加工中的应用（6）——纳他霉素

  纳他霉素,近白色或奶油黄色结晶粉末.是一种无臭.无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂. 纳他霉素,是由纳他链霉菌受控发酵制得一种白色至乳白色的无臭无味的结晶粉末,通常以烯醇式结构存在. 纳他霉素的作用机 ...

• 食品添加剂在食品加工中的应用（5）——山梨酸钾

  山梨酸钾---无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味.在空气中不稳定.能被氧化着色. 有吸湿性.易溶于水.乙醇. 主要用作食品防腐剂属于酸性防腐剂配合有机酸使用防腐反应效果提高.以碳酸钾或氢 ...