食品加工应用场景
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次氯酸水生成器
联系方式:18254565957(微信同号)一.企业优势1.水电解新技术的创建者!2.十五年的自主研发.制造.生产电解水设备的经验3.国内最早.最专业的大型电解水处理设备(工装设备)生产厂家4.具有国 ...
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次氯酸水发生器
联系方式:18254565957(微信同号)次氯酸水发生器次氯酸水(日本官称:次亚盐素酸水)是通过低电压电解方式制成的.将含氯离子的水溶液充分电解,生成最高效的杀菌成分次氯酸HClO,不产生氧或臭氧, ...
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【管理】清洗与消毒,作为食品人的你真的弄懂了吗?
一.清洗和消毒概念 清洗就是把工厂和加工设备的污物去掉. "污物"确切的说就是存于食品接触表面为细菌生长所需的营养物质,包括脂肪.碳水化合物.蛋白质和矿物质. 消毒是在清洗之后,用 ...
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以次氯酸水进行冷链食品全面消毒,打好疫情防控阻击战
11月7日,天津新增1例确诊病例,系天津海联冷冻食品有限公司装卸工人,而一个冷库门把手核酸检测结果也呈阳性. 从冷链物流环节中检出阳性新冠病毒,并非偶然发现.目前,全国已有多地发现进口冷冻产品核酸检测 ...
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食品行业用什么ERP系统? 食品加工企业ERP解决方案
后疫情时代食品安全问题越来越受到重视,特别是有关于冷链食品的状况.食品企业如果缺乏相应的监管.追溯就很容易陷入艰难的被动局面.食品行业ERP系统,通过对食品加工企业供应链.食品生产和销售.食品品控等环 ...
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长时间煎煮了,附子乌头为啥还有毒?!中药炮制≠食品加工……
含乌头碱类的中药你知道怎么正确处理吗? 昨日,"医学界"发表了一篇关于乌头碱类药物处理和服用不当导致乌头碱中毒或致死的文章(该中药半年已致死4人.致病62人,这还只是云南省半年的数 ...
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食品加工
辣味休闲开创者,系列品牌助发展 卫龙美味主要从事辣味休闲食品的研发.生产与销售.在产品上,公司主打调味面制品,还包括蔬菜制品.豆制品和其他产品.在渠道上,公司"线上.线下"双发展, ...
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科研 | Cell Host & Microbe:人类肠道细菌对食品加工过程中常见产物的降解
编译:小鹿同学,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读 如今,加工食品和"超加工"食品的消费量急剧增加,然而这种加工食品往往与一些疾病风险相关.美拉德反应产物(如今 ...
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【质量】食品加工异物控制方案
欢迎访问食品论坛小程序,与行业人士互动!食品加工异物控制方案1 目的产品中的异物是影响产品质量的重要原因,也是占客户投诉和客户索赔百分比最高的一个因素.为了更好的控制产品的外来异物,提高产品的质量,现 ...
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调整周期或延长,食品加工防御板块值得关注
市场概况 上证指数今日微张9.24点,报收3362.86点,成交2279.4亿,量能萎缩:创业板指上涨19.17点,涨幅1.02%,报收1894.8点,成交737亿,缩量.两市涨停家数36家,跌幅超 ...
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食品添加剂在食品加工中的应用(6)——纳他霉素
纳他霉素,近白色或奶油黄色结晶粉末.是一种无臭.无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂. 纳他霉素,是由纳他链霉菌受控发酵制得一种白色至乳白色的无臭无味的结晶粉末,通常以烯醇式结构存在. 纳他霉素的作用机 ...
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食品添加剂在食品加工中的应用(5)——山梨酸钾
山梨酸钾---无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味.在空气中不稳定.能被氧化着色. 有吸湿性.易溶于水.乙醇. 主要用作食品防腐剂属于酸性防腐剂配合有机酸使用防腐反应效果提高.以碳酸钾或氢 ...
