红咖喱蒸鳕鱼、麻酱果仁菠菜、香芒烤脆包
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《食语集》一道爽口的果仁菠菜配上樱桃小萝卜,正在叫醒你的春天!
果仁菠菜 主料:新鲜菠菜 油炸花生 配料:蒜泥 芝麻 小鲜辣椒(或辣椒油) 调料:醋 香油 鸡精 盐 1. 菠菜洗净,放入滚水中氽烫30秒后捞出,用清水过凉,沥干水分后切成寸段备用. 2. ...
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红咖喱蒸鳕鱼、烟熏素鳗配芦笋、鲜果咕噜肉
[红咖喱蒸鳕鱼] 食材&配料: 鳕鱼150克.西葫芦20克.当季菌菇15克.西兰花或者绿花菜20克.红椒块15克.胡萝卜片10克.椰浆300毫升.泰国红咖喱膏40克.淡奶油100毫升.棕榈糖2 ...
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鱼香脆皮虾排、香芒烤脆包、黑猪卷叉烧配鲜果蜂蜜胡椒酱
[鱼香脆皮虾排] 食材&配料: 鲜虾.鸡蛋.干淀粉.面包糠.食用油.辣椒.葱花.姜.蒜.盐.胡椒粉.料酒.白糖.酱油.醋.水豆粉.汤 做法: 虾洗净后去头.去壳.去沙线,留尾,开背后用刀压平, ...
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#夏日酷生活#麻酱果仁菠菜食材&配料:菠...
#夏日酷生活#麻酱果仁菠菜 食材&配料: 菠菜400克.去皮花生30克.蒜蓉2克.蔓越莓3粒.薄荷叶1片.圣女果2个.芝麻酱10克.香油2克.盐.糖.味精.橄榄油 做法: 1.菠菜飞水挤干水分 ...
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脆椒鱼丁、阿胶驴肉、麻酱果仁菠菜
[脆椒鱼丁] 食材&配料: 鱼脊骨.菜籽油.脆椒.青红椒.面包糠.花椒粒.姜.蒜.盐 做法: 鱼脊骨上最细嫩的肉切丁装入碗中,加盐.姜汁.蛋清.水.豆粉码味3分钟 用面包糠把鱼丁裹住备用,青红 ...
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吃货精选:鸡汤面、双椒蒸豆腐、泰式红咖喱香茅虾的做法
鸡汤面 1.鸡蛋加少许盐打散煎好切成小块:2.生菜洗净煮开水加少许油焯熟,香菜,葱洗净切段备用:3.锅里倒入鸡汤和水煮开.放入面条用筷子划散煮开加香菜,葱,加盐调味,拌入生菜,煎鸡蛋即可. 双椒 ...
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五月美食推荐:香菇蒸鳕鱼,湘味脆笋肥牛,剁椒丝瓜炒蛋的做法
香菇蒸鳕鱼 主料 鳕鱼 2块 调料 白糖 2茶匙.香菇 2朵.小葱 1根.料酒 1汤匙 做法步骤 1主要材料备齐 2鳕鱼片常温解冻后洗净用厨房用纸吸干多余水分,淋少许料酒和盐腌10分钟去腥 3香菇切片 ...
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美食推荐: 鱼香腐竹菌菇, 蒸鳕鱼, 小炒牛肉条, 香辣拌香椿
鱼香腐竹菌菇 材料:腐竹100g 油适量 盐适量 剁椒适量 黑木耳适量 香菇适量 味精适量 料酒适量 生姜片适量 芝麻油适量 做法: 1.腐竹用清水泡发后洗净切段. 2.黑木耳和香菇泡发后洗净,把香菇 ...
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吃货美食:新奥尔良料烤土豆饼、泰式红咖喱香茅虾、香蕉冰淇淋
新奥尔良料烤土豆小肉饼 1.把土豆切成土豆夹,猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制十五分钟. 2.切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了,然后再加入色拉油拌匀,腌制十五分钟. 3.腌好后把肉夹入土豆夹中, ...
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美食推荐:芝士鸡翅包饭、果仁菠菜、西红柿炒鸡蛋、辣白菜土豆片
芝士鸡翅包饭 ·主料· 鸡翅|8个 洋葱|半个 胡萝卜|半个 香菇|4个 大蒜|1瓣 ·辅料· 料酒|1茶匙 盐|半茶匙 糖|1茶匙 黑胡椒|适量 淀粉|1勺 蜂蜜|适量 老抽|2茶匙 ·做法· 1. ...
