美食推荐：叉烧排骨、洋葱回锅肉、泥鳅焖荷包蛋、韭菜苔炒猪肉 / 四六文摘

猪梅花肉是它身上的哪个部分? 猪肉应该是我们平时餐桌上最常见的一种肉了吧~ 猪从头到脚,从内到外都很好吃呀~猪耳朵,猪蹄,猪大肠,猪皮冻-- 那你是否知道,猪梅花肉是它身上的哪个部分? 请看图作答:A ...

乡土菜,原材料大部分是就地取材,成菜粗犷而大气,味道厚重,装盘分量足.价格亲民迎合大众口味......这里就选取一组分享给大家. 干煸土鳝鱼此干煸菜与一般的干煸菜风味有别,因为加了泡豇豆同煸,所 ...

行脚成都 4137篇原创内容 Official Account 读罢莲子<糖醋排骨>浮想翩翩,灯下挥笔以"糖醋排骨"为题,撰写一小文. 二十世纪七十年代,市内各大商场, ...

叉烧排骨材料:排骨.叉烧醤.姜.葱.蒜.胡椒粉.蜂蜜.红酒.蚝油.盐做法: 1.姜切片.葱切碎花.蒜成末,排骨剁段浸泡水中进行去血水捞出控水备用 2.起锅下油,待油温8成热时下姜片.葱花.蒜末爆香 ...

烧椒鱼头原料: 花鲢鱼头(每只1000-1500克),蒸熟的茄条150克. 调料: 烧椒圈200克(二荆条青椒170克.红椒30克分别放在炉火上烧至表面出焦香,去蒂.去籽,抽去里面的白筋,无需去皮, ...

香酥嫩辣子鸡材料:鸡肉一斤(人多多放).干辣椒50-60g(怕辣就减量,怕辣的品种首选二荆条).花椒一大把(我用了青藤椒).葱适量.姜适量.蒜适量.八角适量.香叶适量.芹菜一小根.料酒适量.糖适量. ...

香菇炒瓜片做法 1.黄瓜洗净切片,姜切片,香菇切片. 2.黄瓜片用盐腌制10分钟,洗净备用. 3.起锅烧油,爆香姜片,放入豆干.花菇放进去翻炒. 4.加入盐调味,放入黄瓜片继续翻炒至熟即可. 山药排 ...

锅巴香排做法:1.将排骨斩成节,在沸水锅里汆水后,捞入卤水锅中卤制30分钟,待关火浸泡20分钟后,捞出来待用. 2.净锅入色拉油,烧至六成热时下排骨,炸至外酥里嫩便捞出来待用:另把锅巴也下到油锅里, ...

西芹炒豆皮食材:芹菜.豆腐皮.肉丝.盐生抽.料酒做法 1.芹菜切条,豆皮切条 2.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟 3.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜.豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻炒 ...

五花肉蒸白菜材料:五花肉,大白菜,葱,姜,盐,大料,花生油,酱油,蚝油,味精或鸡精. 做法:1.五花肉切片,大白菜叶手撕成片(一般不用白菜帮子). 2.葱姜切成丝. 3.锅中加入开水,烧开后放入五花 ...

团圆叉烧排骨材料猪排骨500g,李锦记叉烧酱适量,料酒25毫升,大蒜适量. 做法: 1.将猪排骨洗净,用一个较大的容器,将排骨放在里面,加入适量的叉烧酱,翻拌均匀: 2.放入少许料酒,继续按摩,最 ...

辣炸鸡肫肝做法:1.鸡胗洗净切成薄片,放入红辣椒.姜.料酒腌20分钟. 2.长绿辣椒籽,切段,葱,姜,大蒜,切成薄片. 3.待热油倒入锅内后,将油烧热,依次放入花椒.姜.葱.蒜煸炒. 4.把鸡胗卤水 ...

美食推荐：叉烧排骨、洋葱回锅肉、泥鳅焖荷包蛋、韭菜苔炒猪肉