不管做什么炒肉，都别直接下锅炒，教你正确做法，肉香不腥也不柴 / 四六文摘

猪肉,是咱平日里吃得最多的一种肉类,可以说是几乎顿顿都会吃猪肉,因为我们平时炒各种蔬菜的时候,都会习惯往里加点猪肉进去一起搭配着炒,这样吃起来才更香,口感也能提升不少.不过,同样都是炒肉,为啥自己在家 ...

不管平时还是过节,家中都少不了做一些家常菜,大家都爱吃,好吃下饭,怎么吃也不厌,其中猪肉类的菜肴居多,例如青椒肉丝.鱼香肉丝等,很多蔬菜都可以和猪肉搭配成为一道下饭菜.不少人爱吃猪瘦肉,没有油腻感,而 ...

肉类是咱们平常生活中必不可少的一种食物,很多朋友在炒各种肉的时候,都是要将其直接下入到锅中炒,但这样的做法其实是不正确的,这样做出来的肉比较柴,而且味道也不好.今天就来跟大家分享一个最正确的炒肉方法, ...

原创2021-05-11 10:56:57 最近市场上的蔬菜都挺新鲜的,逛一趟超市下来收获满满,每一种菜都最鲜嫩的状态,其中蒜苔是我常买的一种食材,这段时间很容易买到嫩的,而且价格也不贵,物美价廉,所 ...

▼ 炒肉片.炒肉丝是大家经常做的家常菜,但很多人都有这样的困扰:自己在家炒的肉总是太柴,不像外面饭馆里吃的那样嫩滑爽口.今天心儿就教你1个小技巧,这样炒出来的肉一点也不柴! 腌制肉丝的时候放入少许盐, ...

无论炒什么肉,都别直接下锅,教你正确做法,肉丝滑嫩又入味

对于吃货来说,如何把肉做的更好吃,是永恒的话题.但是不管是煎.炒.蒸.炸,肉都需要提前腌制,不仅是为了去腥,更重要的是腌制后的肉才更入味!但腌制调料里加什么不加什么,以及加料的顺序,都是有讲究的. 1 ...

在我们平时的一日三餐中,家常菜最为常见,天天吃不会腻.在家常菜中,肉丝.肉片这类菜肴比较常见,比如说尖椒肉丝.青椒肉片.鱼香肉丝.木须肉片等等,这些炒肉丝.肉片的菜肴看似简单,但实际操作起来并没有那么 ...

鸡翅是很多朋友比较喜欢吃的一种食材,鸡翅的做法比较多,最常见的有烤鸡翅,蒜香鸡翅,红烧鸡翅,可乐鸡翅等等.今天要跟大家分享的做法是可乐鸡翅,可乐鸡翅的味道和口感都非常好,受到了很多人的欢迎,也有一些朋 ...

蒜苔是常见的一种蔬菜,价格还不便宜,平时都要好几块钱一斤,过年时更是"身价倍增",一斤要十几块,赶上肉价了.可就算蒜苔再贵,还是有很多人爱吃,愿意花钱买.蒜苔.蒜苔都和大蒜有关,蒜 ...

天气一天比一天冷了,进入冬季后,我们要常吃一些暖和的食物,例如小米粥,每天早上喝一碗,暖和又舒服,出门都不怕冷了,而且小米中富含很多种营养物质,经常喝小米粥,对身体好处多多,所以大家别忘记吃了. 小米 ...

今天要跟大家分享的美食是青椒炒肉丝,通过做这道青椒炒肉丝还要教大家一个炒肉丝的方法,无论是什么炒肉丝都可以用这个方法,这样做出来的炒肉丝非常滑嫩,特别入味,非常好吃.而这道青椒炒肉丝做出来之后也是非常 ...

不管做什么炒肉，都别直接下锅炒，教你正确做法，肉香不腥也不柴