炒莴笋需要焯水吗？大厨告诉你，颜色翠绿，口感脆，不发黑不变色 / 四六文摘

说起丝瓜的做法,最常见的是和鸡蛋一起,但是丝瓜的含水量很高,一炒就容易出水,水太多了会影响整个菜肴的口感,吃起来滑腻腻的,卖相也不太好看.今天,就告诉大家一个小小的窍门,炒丝瓜的时候可以减少出水的问题 ...

很多朋友在做丝瓜的时候都很容易把丝瓜做得特别黑,而且容易反水,今天我就教大家一个特别简单的做法,多做一步,丝瓜不论怎么做,都依然的鲜嫩好吃,不发黑,一起来学习一下吧. 丝瓜先清洗干净,然后给丝瓜去皮, ...

芹菜和胡萝卜都是咱们平常生活中特别常见的食材,两者都非常有营养,很多朋友都特别喜欢吃,但是你们吃过用两者搭配起来做成的美食吗?今天就用芹菜和胡萝卜搭配起来跟大家分享一道芹菜胡萝卜炒蛋,不仅做法特别简单 ...

年后回到城里,对于鸡鸭鱼肉实在吃得有些腻了,所以自己在家开灶时,一点都不想再做那些菜,于是去了趟生鲜市场,弄点几斤新鲜的基围虾回来,不过不是用来清蒸,而是用来炒虾仁. 炒虾仁绝对是基围虾最好吃的做法, ...

打开WiFi万能钥匙,查看更多图片炒蒜苔要不要焯水?大厨教你,蒜苔又绿又脆还入味,越吃越上瘾蒜苔是从大蒜中抽的花茎,不但有浓浓的蒜香,而且味道爽甜脆嫩,7块钱一斤,虽然有点贵,但还是深受人们的喜爱 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片炒花菜 [食材]花菜300g,胡萝卜1根,洋葱半个,鸡蛋2个,青红椒各1个,葱姜蒜,食用油,生抽,蚝油,食盐,鸡精. [步骤]1.食材洗净,葱姜蒜切末,胡萝卜切片,青红 ...

大图模式然而对于豆腐的制作,很多人在对其制作的时候,都喜欢先对其进行焯水处理,或者是直接入锅对豆腐进行煸炒.但是,今天我要告诉大家的是,这样的做法是错误的,如果你也想学习豆腐的正确制作方法的话,就随我 ...

花菜是一种很有营养的保健蔬菜,且其中的维生素含量极为丰富,尤其是维生素C含量很突出,平时多吃有益处. 花菜一年四季都能吃到,而且价格便宜,买一颗大的也就花3.4块钱,够全家吃的了. 花菜的做法很多,其 ...

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