三伏天多晒些茄子干，到冬天做菜吃，比新鲜茄子都美味，教您方法 / 四六文摘

夏天,这5种蔬菜不拿来晒干就可惜了,正当季节便宜,炖肉吃特香夏天蔬菜品种丰富,除了新鲜着吃,有的品种很适合晾晒成干菜,在以前物质匮乏,条件不好的时候,每年夏季总会晒不同蔬菜出来,有利于延长保存时间, ...

原创妈咪早早从前生产力低下,资源相对匮乏,蔬菜也只能应季才能吃到,所以人们通常会在当季把很多蔬菜囤起来,最常见的方式就是晒干,做成干菜,等到想吃的时候,泡一泡就可以,不仅保留了蔬菜本身的清香,而且还 ...

夏至节气过后,气温一路升高,雨水也更加频繁,菜地里的蔬菜,长势旺盛,产量颇丰,夏季是一个特殊的天气,蔬菜都是露天种植,不用吃大棚菜,也减少了农药残留,常见的蔬菜有茄子.豆角.丝瓜.黄瓜.苦瓜.辣椒.西 ...

清明假期外出踏青的时候,可以看到很多农家的院子里铺满竹席或是竹匾,晒着春笋.菜苔.豆角.蒲公英等蔬菜,这些都是春季里难得的好食材.新鲜蔬菜晒成干菜,便于保存,等到想吃的时候拿出来,简单泡发一下就可以食 ...

今天是暖暖陪伴您的2043天,谢谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 上周末趁着空闲时间,暖暖和婆婆一起在家清理厨房( 上次打扫厨房还是年前的事,感慨下时间过得搜快2021年都过半了). 就 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片一:萝卜干用绿萝卜或者是白萝卜都可以,将萝卜清洗干净之后切制长条状或者切片,然后放入小盆中倒上一些盐,用手彻底抓匀之后,放置一边腌制,大约需要一个小时左右腌制之后把腌 ...

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 有没有和我一样的懒人 ...

提到古代冬季饮食,最广为人知的就是热腾腾的烧烤和各类火锅,似乎一到冬天,所有的古人都变成了东北人或四川人,要么一天三顿小烧烤,要么离了火锅活不了. 清光绪银寿字火锅,故宫博物院藏这可让诸位穿越爱好者 ...

一直听别人说红烧牛肉好吃,也曾经在外面的店里吃过,也尝过朋友做的,就是没有自己动手做过,对于爱好烹饪的人来说,一道喜欢的菜总是忍不住想要自己动手尝试一下的.不为别的,自己亲手做的吃起来格外香. 其实兔 ...

在娱乐圈中,见多了明星分手,离婚撕逼,太多的负能量,让网友们纷纷怀疑,这世间还有真爱吗? 答案是有的. 有些明星夫妻,结婚多年感情依旧稳定,偶尔还会秀一秀恩爱,撒一波狗粮.单身狗们又要高呼:我又相信爱 ...

5种蔬菜晒干后,比新鲜的还香,趁着天热晒起来,留着冬天炖肉吃老一辈的人,对晒干菜应该很熟悉了,以前那个经济条件确实不行,一有新鲜的菜,人们第一时间想到的不是直接吃,而是将其晒成干菜.这样到了冬天,万 ...

现在已经进入初伏了. 清朝道光年间,一个号"天休子"的神秘人,记录了一个当时盛传的养阳方法:三伏天裸晒. 分享原文如下,来自天休子的书<修昆仑证验>: 凡男妇头风.脑漏 ...

背主阳,腹主阴.我们背部的脊柱像是一个树干,五脏六腑依附经脉.督脉挂在脊柱上.背部的脊柱如果藏满湿气,全身的阳气都会跟着受损. 中医上讲背通脸,如果你的脸不干净,你的背部也会不干净.脸部红光满面,光滑 ...

三伏天多晒些茄子干，到冬天做菜吃，比新鲜茄子都美味，教您方法