青柠茶香山药泥食材&配料:铁杆山药500...
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天热不想炒菜,来这样一份山药沙拉,美味养生,饱腹还满足
准备材料 淮山药2根,葡萄干.野莓子酱.炼乳各适量 开始制作: 1 将山药洗净,蒸熟并晾至不烫手后装入密封袋内蹍成山药泥. 2 在山药泥里放适量炼乳(可依据个人口味调整用量,我一般两根山药放20克左右 ...
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海鲜山药羹、干锅酱香鳝鱼、茶香豆干
海鲜山药羹 食材&&配料: 紫山药200克.白山药200克.虾仁丁100克.蟹肉丁100克.红萝卜50克.绿芦笋50克.蛋白2颗.盐.胡椒粉.米酒 做法: 热锅煮水至烧开,将紫山药丁. ...
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补虚疗损延年益寿的山药,创新做法带给你不一样的感受
山药味甘,性凉润,入肺.脾.肾经,<得配本草>说它具有补虚益损的功能,清代医家陈修园曾解释山药的功能,说它气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气,肺气充则轻身 ...
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板栗酱焖牛肋骨 食材&配料: 牛肋骨500克.板栗300克.青椒节20克.红椒节20克.大蒜20克.豆瓣酱50克.二荆条辣椒酱30克.柱候酱20克.叉烧酱.煲仔酱20克.蒜蓉辣椒酱 做法: 1 ...
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青柠椒香千层肚 食材&配料: 千层肚150克.豆干丝60克.青柠2个.葱丝15克.辣椒粉35克.糊辣椒粉8克.花生碎15克.黄豆粉6克.方便面粉4克.辣卤油10克.盐5克 做法: 1.熟千层肚 ...
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#夏日酷生活#脆片青豆慕斯 食材&配料: 青豆130克.纯牛奶100克.淡奶油10克.明胶片2片.春卷皮.糖20克 做法: 1.青豆焯水冰镇后控水备用 2.将青豆.牛奶.淡奶油.白糖加入榨汁机 ...
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猪棒骨上排配柚子胡椒酱 食材&配料: 猪棒骨2根.猪上排2根.草莓丁.覆盘子.香芹.韭菜花.香油.红葱头.奶油.繁星花.酸膜.盐.胡椒 .月桂叶.杜松子.大茴香籽.百里香.啤酒.香菜籽.苹果白 ...
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脆筒鲜果沙拉配鱼子酱 食材&配料: 春卷皮3张.山楂片1片.芒果.奇异果.草莓.火龙果.猕猴桃.玉米粒.蓝莓 .沙拉酱. 酸奶.炼乳 做法: 1.把春卷皮一开为四,成为正方形,用圆柱模具抹上少 ...
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清酒火焰海螺片 食材&配料: 大海螺1颗.香葱叶100克.迷迭香5克.姜片5克.小葱结5克.鲜花椒30克.青麻鲜50克.鸡汁10克.葱油50克.清酒10克.盐2克.纯净水1000克.冰块300 ...
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#夏日酷生活#坚果仁海鲜薄脆 食材&配料: 坚果仁2克.鲜虾5只.面粉5克.芝麻1克.鸡蛋3只.花生油.花生酱.幼砂糖 做法: 1.将鲜虾用微波炉烤脆,取虾仁干 2.将面粉.鸡蛋清.花生油.花 ...
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#夏日酷生活#黑松露酱焗槟榔芋 食材&配料: 槟榔芋半个.黑松露酱5克.松露油1克.咸蛋黄3克.味粉1克.白糖 做法: 1.槟榔芋去皮切成薄片,用流动水冲洗至芋头的淀粉干净 2.烧热油把芋片炸 ...
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鲜虾藕盒配荷叶盐 食材&配料: 莲藕切成夹刀片250克.鲜基围虾带尾10只.猪肉碎50克.胡萝卜1根.芹菜叶少许.鸡蛋1只.荷叶盐5克.淀粉50克.食用油200克.料酒3克.胡椒粉 做法: 1 ...
