青山学12道超级好吃的下酒下饭菜，香辣鲜美特开胃，家人都爱吃 / 四六文摘

烤香酥鸡材料:鸡:1500克.香菜:100克.西红柿:250克.香葱:15克.生姜:15克.花椒:10克. 调料:料酒:50克.香油.糖各20克.盐:15克.酱油:10克.味精:.花椒粉各适量. ...

芹菜炒牛肉食材:黄牛肉.芹菜.青红.尖椒.蒜.姜.生抽.淀粉.小苏打.料酒.干辣椒.食用油.芝麻香油做法: 1.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤 ...

养颜木瓜冻准备食材:木瓜.白糖.牛奶.吉利丁片各适量. 做法步骤: 1.吉利丁片用冰水还原,牛奶倒入奶锅里,加入白糖,烧开后,放入还原后的吉利丁片冷却备用: 2.木瓜挖去籽,擦干腔内的水分,把冷却后 ...

果味脆皮虾原料: 青虾20个.葱姜丝5克.薄荷叶1个调料: [自制虾汁]150克苹果醋500克.白米醋800克.蜂蜜400克.白糖800克.盐5克.葱50克.姜50克.红干1克.香菜15克:放在 ...

宫保豆腐丁材料:豆腐2块.花生米20克.胡萝卜1根.莴笋1根.干辣椒5个.花椒适量.姜5片.料酒适量.生抽适量.盐适量.糖3克.生粉1勺.豆瓣酱1勺.油适量: 做法: 1.莴笋切丁:胡萝卜切丁: ...

地三鲜材料:茄子.土豆.青椒.油.葱花.蒜茸.高汤.生抽.糖.盐.水生粉做法: 1.茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块: 2.锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显 ...

葱爆肉丝 1.把葱.猪瘦肉洗净,把虾仁洗净并去除虾线. 2.把葱切成均匀小段. 3.把猪瘦肉切成细丝,放入碗中,放入适量水淀粉,拌匀. 4.锅内放入适量食用油,烧热后放入猪肉丝,翻炒至肉丝变色断生. ...

韭菜炒香干 1.韭菜,香干,红椒都洗净 2.韭菜切段,香干切丝,红椒切丝 3.锅里油烧热,倒入红椒炒匀 4.接着倒入香干炒匀菠菜豆腐墩儿 1.将菠菜摘净洗好,干豆腐皮切丝 2.将菠菜焯水凉凉备用 3 ...

鲜虾蕃茄豆腐食材:虾仁150克.豆腐500克.香葱3棵.番茄酱.白砂糖.盐.淀粉: 做法: 1.虾仁开背,豆腐切厚片备用: 2.起锅烧油,放入豆腐煎至两面金黄,捞出控油: 3.调水淀粉,将虾仁加 ...

青山学12道超级好吃的下酒下饭菜，香辣鲜美特开胃，家人都爱吃