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葱爆五花肉 食材:五花肉.大葱.油.香醋.料酒.白糖.姜丝.鸡汤 做法: 1.选用带皮猪软五花肉处理干净,切成骨牌长的片 2.大葱白切成6.7厘米长的段备用 3.炒锅加油烧至6成热,将肉片和大葱一同投 ...
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油豆腐炒小白菜 食材:小白菜400克.油豆腐300克.白皮大蒜5克.豌豆淀粉3克.酱油5克.白酒5克.盐3克.白砂糖3克.味精2克.植物油20克 做法: 1.小白菜清洗干净,切成小段,再将叶及梗分开 ...
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洋葱炒牛肉 材料:牛肉.洋葱.老姜.辣椒酱.老抽.料酒.芝麻油.淀粉.白糖 做法:1.牛肉洗净沥干水,将牛肉切成小块,加1/3匙淀粉.1/3匙酱油.1/3匙白糖.一匙料酒,拌匀,腌制一会儿: 2.调好 ...
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口味炒花蛤 做法:1.花蛤1000克洗净,倒入托盘,放入蒸箱蒸至刚开口,取出待用. 2.锅入底油烧至五成热,下鲜香茅草段20克.姜末.蒜末各10克爆香,加泰国顶上香椒膏.马拉盏各15克.阳江豆鼓7克翻 ...
