河南滑县：刘一锅，筋头巴脑一锅香 2024-05-05 10:10:57 赞 (0) 相关推荐 筋头巴脑牛一锅 筋头巴脑牛一锅 (附特制酱料配方及卤汤配制) 麻辣砂锅筋头巴脑及筋头巴脑火锅做法 麻辣砂锅筋头巴脑及筋头巴脑火锅做法 一.麻辣砂锅筋头巴脑做法 主料:筋头巴脑2000克. 香料:干辣椒5克.八角3克.白芷3克.良姜3克.甘草3克.香叶3克.草果3克.小茴香2.5克.白蔻2.5克.肉 ... 美食推荐：青丝小海鲜，雪媚娘，筋头巴脑羊排锅，干煸茶树菇 青丝小海鲜 材料:西兰花根300克,兰花蚌肉15克,柠檬片1片.盐.芝麻油各5克,味精3克,白醋20克,糖水(白糖.水各10克),芥末油2克. 做法: 1.将西兰花根去皮,切成火柴棍粗.5厘米长的细丝 ... 美食推荐：芹菜炒猪心、特色冬瓜、青丝小海鲜、筋头巴脑羊排锅 芹菜炒猪心 材料:猪心半个.芹菜150克.生姜.大蒜. 料酒. 胡椒粉.鸡粉.生抽.小米椒 做法: 1.猪心切去血管,洗净於血,切成薄片,放入适量的料酒.胡椒粉拌匀腌制30分钟. 2.芹菜择去叶子,切 ... 某一锅筋头巴脑“商用”配方公开！用料30多种做出来味道如何？ 某一锅筋头巴脑“商用”配方公开！用料30多种做出来味道如何？ 筋头巴脑牛一锅 制作技术概述 筋头巴脑是一款近来非常走俏的特色火锅,以牛筋.牛板筋.牛肚.牛腱筋等为主要原料,突出一个筋道,透出一个软糯,将口感上的两种极端,达到了一个和谐统一. 筋头巴脑主要以北方人的口味为基准,具有香辣 ... 筋头巴脑锅配方 介绍: 筋头巴脑是一款近来非常走俏的特色火锅,以牛筋.牛板筋.牛肚.牛腱筋等为主要原料,突出一个筋道,透出一个软糯,将口感上的两种极端,达到了一个和谐统一. 筋头巴脑主要以北方人的口味为基准,具有香辣 ... 炖一锅热乎乎的筋头巴脑！弹弹嫩嫩，汤汁浓郁，吃着超过瘾！ ▼ 天气越来越冷,经常想吃上一锅热乎乎的筋头巴脑.勾人的汤汁.丰富的蹄筋.板筋,让人吃了第一口,肯定还想吃第二口!牛筋,即牛身上的筋,富有韧劲.牛筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹 ... 筋头巴脑锅专业验证版（附自制酱料、专用料油、卤肉酱汤配方） 原料:牛筋肉或牛腱子肉500克,加工熟处理的牛杂件如牛蹄筋.牛心管.牛胸膈.牛肚.牛板筋.牛脸肉.黄喉.牛鞭等(可任选)共计900克. 辅料:圆葱,胡萝卜各100克,红枣50克,枸杞5克. 调料:专用 ...
