美食推荐：青丝小海鲜，雪媚娘，筋头巴脑羊排锅，干煸茶树菇 / 四六文摘

点击加载图片第一步:首先准备新鲜的羊排放入清水中浸泡30分钟将血水泡出,泡好以后控水备用~ 点击加载图片第二步:准备小料.少许姜片,葱段,半勺花椒,少许小茴香,两三个白豆蔻,一小块白芷,再准备少许 ...

芹菜炒猪心材料:猪心半个.芹菜150克.生姜.大蒜. 料酒. 胡椒粉.鸡粉.生抽.小米椒做法: 1.猪心切去血管,洗净於血,切成薄片,放入适量的料酒.胡椒粉拌匀腌制30分钟. 2.芹菜择去叶子,切 ...

干煸花菜 1.花菜撕一小朵一小朵洗干净晾干水分备用 2.准备好,葱蒜,红干椒,八角,花椒 3.锅中倒入适量油倒入葱蒜红干椒八角,花椒爆香 4.爆香后加入花菜可以加一点水干煸开胃辣丁菜梗 1.先整根浸 ...

河南滑县,刘一锅,筋头巴脑一锅香.产业集聚区新鑫路,华通世纪城西南门对过.

莴笋烧鸭块做法:1.鸭子斩件,莴笋切成块,生姜切片,大蒜拍松,葱切段,豆瓣酱剁碎,八角.桂皮.花椒洗净,干辣椒洗净剪成两截后去籽 2.将锅置于火上,放入适量的水烧开,加入少许料酒后下入鸭块,焯烫至鸭 ...

主料:牛腩500克.啤酒1罐.老抽10克.冰糖5克辅料:胡萝卜半根.洋葱半个.黑胡椒粒15粒.香叶3片.食用油适量制作步骤: 1.牛腩切块,提前泡水1-2小时,中间换水3次. 2.炒锅烧热,放入食 ...

筋头巴脑是一款近来非常走俏的特色火锅,以牛筋.牛板筋.牛肚.牛腱筋等为主要原料,突出一个筋道,透出一个软糯,将口感上的两种极端,达到了一个和谐统一. 筋头巴脑主要以北方人的口味为基准,具有香辣 ...

馋嘴蹄花材料:葱段.姜片各200克,盐50克,味精.鸡精各30克,酸辣汁100克,葱花40克,花生碎7克,红椒圈5克. 做法: 1.猪蹄洗净后剁成小块,入高压锅中,添高汤浸没,加葱段.姜片(提前炒香 ...

麻辣砂锅筋头巴脑及筋头巴脑火锅做法一.麻辣砂锅筋头巴脑做法主料:筋头巴脑2000克. 香料:干辣椒5克.八角3克.白芷3克.良姜3克.甘草3克.香叶3克.草果3克.小茴香2.5克.白蔻2.5克.肉 ...

介绍: 筋头巴脑是一款近来非常走俏的特色火锅,以牛筋.牛板筋.牛肚.牛腱筋等为主要原料,突出一个筋道,透出一个软糯,将口感上的两种极端,达到了一个和谐统一. 筋头巴脑主要以北方人的口味为基准,具有香辣 ...

美食推荐：青丝小海鲜，雪媚娘，筋头巴脑羊排锅，干煸茶树菇