【图】混酱手工猪肠粉的做法 / 四六文摘

夏天到来,又是前往海滨城市玩耍.泡海水浴同时品味当地美食的季节.作为近年来人气不断升温的旅游去处--潮汕,尤以各类美食而闻名.这次,我们就来介绍几种历史悠久.潮人皆知,但你可能没听说过的特色潮汕小吃. ...

很多人在家做肠粉的时候,不少人会在肠粉浆里加上适量的碱水,那么肠粉浆加入碱水起到什么作用?下面让我们去研究到底吧. 碱水是什么? 碱水顾名思义就是利用食用碱融于水制得的,食用碱就是我们平时生活中所用的 ...

蒜蓉芝士焗龙虾 1.龙虾对半切开,去掉钳子,虾身撒上盐,挤上柠檬汁:2.钳子放入加了葱.蒜.油.盐的开水煮熟就好:3.黄油微波炉加热融化,放入切好的蒜蓉拌匀,铺到虾身上,入烤箱考到快熟:4.取出放上奶 ...

酱油鸡翅 1.鸡翅洗净在清水中浸泡30分钟,冲洗干净,沥干水份备用;2.锅里热油,放入辣椒.花椒.葱姜爆香,放入鸡翅;3.翻炒至鸡翅变色收紧,倒入生抽和老抽继续翻炒均匀;4.加入没过鸡翅的热水,炖20 ...

要说猪肉里面,那个部位最好吃,我觉得肯定就是猪脚了,这也是猪肉里面我最喜欢吃的部位之一,而且猪脚的价格也是比较便宜的,也就跟五花肉的价格差不多,比起排骨那是便宜了太多,性价比更高,更重要的是猪脚做法多 ...

冰糖鸡翅做法:1.把洗好的鸡翅用牙签扎几个洞,不要用刀斜堵截,防止损坏鸡翅的品相,加生抽.蚝油.料酒.盐.味精.葱姜腌制2小时. 2.炒糖色,5-6粒冰糖即可,放锅里参与小火翻炒. 3.炒得差不多时 ...

第一步: 首先咱们准备好适量的淮山,洗干净之后去皮,去皮之后尽快切好,然后切成长条,放在冷水里备用.这样可以防止山药变黑,防止山药接触空气氧化.然后再准备适量的香葱,洗干净之后切成葱花备用.喜欢吃辣的 ...

芦笋煎三文 1.不粘锅烧热,放入三文鱼,鱼皮朝下. 2.撒入蒜粉. 3.撒入盐和黑胡椒. 4.翻过来再煎. 5.芦笋去掉底端,切段,洗干净,沥干水. 6.把一部分三文鱼盛出放在预热过的盘子里保温,剩下 ...

【图】混酱手工猪肠粉的做法