凉拌柳芽菜
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春天柳芽是个“宝”,一斤高达上百元,很多人不知有啥用
看到窗外树枝上萌发的小绿芽,就知道春天来了,满满的希望来了.老一辈常说春天要吃春芽,春芽我们都知道有香椿芽,香味奇特,受到很多人的喜欢,但是还有一种春芽,很多人没有吃过,那就是柳芽,一说到柳芽,很多人 ...
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饶阳人把安平的春天吃进肚里去
柳酥是什么?我百度来百度去的,意思是炸肉块的意思,反正与柳树不沾边. 我所说的柳酥,就是柳叶的苞,也就是柳絮,后来查证叫柳须.也叫柳芽,反正我们这里叫柳酥. 知道柳酥能吃,是我小时候娘经常摆划年头不济 ...
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告诉家乡人,院中若有此树,那要恭喜你,叶是极品野菜,1斤15元
导读:长在树上的冷门野菜,味道苦涩,却卖15元1斤,又到采摘季别错过 吃野菜,这是现在很多人都在追求的一种生活方式, 他们不光是自己去农村挖野菜,有些人还愿意高价购买野菜来吃. 因为好多的野菜,都是纯 ...
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春三月,无论贫富,都要吃这4种树上美味,趁早尝鲜,错过等明年
一过惊蛰,天气明显回暖,处处都是春光.生机无限.而经过了一整个冬天的能量的储藏,在春回大地的日子里,最先探出头的野菜浑身都饱含着营养和水分,这第一茬的野菜一定逃不掉热爱美食的吃货美女和美男的眼和手,就 ...
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树上的野菜,儿时一到春天就采摘,现在1斤30,别怕人笑话爬树摘
导读:树上的野菜,儿时一到春天就采摘,现在1斤30,别怕人笑话爬树摘 草长莺飞的三月天又来了. 而在春天的时候,最幸福的事情就是去山里采摘各种野菜了. 有人可能会说,这都什么年代了,想吃啥没有,谁还去 ...
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李敬苗||春天的小曲
家乡的春天总是比别的地方来的略迟一点.猫在屋里一个冬天把人呆的都懒散了.春天随着春风来了,树啊草的,一天一个样.小朋友们在田里,沟里,坡里,四处的跑啊蹦啊.脸上的笑是掩饰不住的.那个开心,就像飞来飞去 ...
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凉拌手撕鸡丝,牛百叶炒蒜薹,朝天椒菌菇豆腐 ,柠檬蒸鱼柳
凉拌手撕鸡丝 主料: 鸡胸肉 2块 黑木耳 15朵 胡萝卜 1根 葱白 1-2段 姜 5片 料酒 10ml 蒜头 2瓣 醋 60ml 鲜酱油或生抽 30ml 白糖 5g 麻油 适量 油泼辣子 适量 白 ...
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美食精选:黑胡椒猪柳、香辣凉拌猪肚丝、孜然茄子、干煸藕条
黑胡椒猪柳 材料:猪瘦肉200克 杭椒100克 洋葱半个,白糖少许 淀粉1茶匙 黑胡椒碎适量 蚝油2茶匙 酱油1茶匙 料酒1茶匙 食盐适量 做法 1主要食材:猪瘦肉.洋葱.杭椒 2洋葱切粗丝.杭椒切斜 ...
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双椒蛏子 蛏子的又一新食法,它结合了双椒鱼头及蒜蓉粉丝开边虾两道菜的做法,效果不错,可推广. 味型:咸鲜辣. 原料:蛏子500克. 辅料:粉丝200克. 调料: 红剁椒250克,黄椒酱100克,葱花5 ...
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香辣九节虾 1.锅里倒入花生油,开启大火直至油滚. 2.放入蒜片,煎至焦色后倒入酱油. 3.开足大火,放入鲜虾,翻炒至上色,放入洋葱. 4.炒到鲜虾大红,把盐.葱.辣椒等也倒入爆炒1分钟即可上菜. ...
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开洋丝瓜 1.丝瓜去皮,切片:2.海米用水泡一会儿,去去咸味:3.锅里放一点油,下葱姜爆出香味,加入海米,加入丝瓜煸炒,加入盐,炒至丝瓜发软,加入一些开水,水开后,可以淋点薄芡,撒些香油就可以出锅. ...
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无油版栗子鸡块 栗子去壳,鸡腿洗净斩大块,开水中焯5分钟捞出冲净.鸡块倒入不粘锅中放入姜蒜煎至一面金黄后,翻面,倒入栗子肉,同时将已混合的调料倒入锅中,稍炒几下,倒入碗水盖上盖子,烧开后转中小火30分 ...
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凉拌菜万能公式[建议收藏][微笑] 微辣版本: 一勺葱,一勺姜,一勺蒜, 一勺小米辣切末, 一勺辣椒面,一勺白芝麻 连泼三下热油,一勺蚝油 一勺醋,一勺酱油,一勺糖,半勺藤椒油. 不辣版本: 一勺醋, ...
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笋干老鸭汤 鸭子去屁股切块冲掉多余血水;鸭肉焯水冲洗一下;笋干洗一下用水浸泡20分钟切断;焯水后的鸭肉放入高压锅;加水没过鸭肉加入几片生姜加入笋干;加入两勺左右的料酒;盖上锅盖大火煮到高压锅发出扑哧声 ...
