不管卤什么，放这4种香料，卤出来的肉又香又入味 / 四六文摘

俗话说"卤肉想要好,香料少不了",香料是做卤肉最基础的关键步骤.其中猪头肉是很多票朋友喜欢吃的一种卤味,由于其卤制时间较为繁琐,在加上很多系数年后不能去除猪头肉的腥味,很多人在吃 ...

你是不是也特别喜欢吃卤制的食物呢?卤制的食物都很香,但是也都很贵,市场上卤制的食物,一般价格都是几十往上,比如卤牛羊肉,卤猪蹄等等,买一点一百多块钱,家里也就吃一顿.学会自己在家卤制食物,省下来的钱买 ...

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请问网友们都喜欢卤料吗?相信有不少人是喜欢的吧,像卤鸭脖.鸭翅.猪蹄等,不仅能当作家常小菜来吃,用来下酒也甚是不错呢,甚至还可以当成小零食,味道可以说是相当美味呢,不过遗憾的是,这些卤料的价格都不便宜 ...

每逢过节,很多人都会自己在家准备一些美味菜肴.各种鸡鸭鱼肉都纷纷摆上桌,看一个人的厨艺如何,那就要看看他的肉菜做得怎么样.那在肉的做法中有一种就是卤的方式,在平时其实也是会做一些自己留着吃.在小吃街上 ...

导语:不管炖什么肉,都要放这3种香料,炖出来的肉软烂鲜香,无腥味还有几天就周末了,每逢过节的时候家家户户都会炖上几锅肉吃,有的朋友炖出来肉味道非常的好吃,吃起来肥而不腻,一点腥味都没有,但是有的朋友 ...

导语:不管炖什么肉,都要放这3种香料,炖出来的肉软烂鲜香,无腥味还有几天就周末了,每逢过节的时候家家户户都会炖上几锅肉吃,有的朋友炖出来肉味道非常的好吃,吃起来肥而不腻,一点腥味都没有,但是有的朋友 ...

普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟! 在中国博大精深的美食文化里面,缔造出了著名的粤菜,川菜,湘菜,闽菜等八大菜系.每一种菜系从来不会缺乏有名的代表作,如粤菜中的白切鸡,川菜中的回锅肉,闽菜中的佛跳墙, ...

卤制的口味,总是属于私人的,每个人在味觉方面都有独特的.不可替代的的表述.那简约.质朴但不失浓郁的味道之中,都把自己的雍容丢到一旁,露出一副馋相. 卤是南方说法,北京常称之为酱.其实酱即是卤,卤即是酱 ...

不管卤什么，放这4种香料，卤出来的肉又香又入味