微生物如何创造了上千年的家乡美味？ / 四六文摘

有机物料腐熟剂是指能加速农作物秸秆.畜禽粪便.生活垃圾及城市污泥等各种有机物料分解.腐熟的活体微生物制品.一般由细菌.真菌和放线菌等多种微生物菌株复合而成.根据国家标准<GB20287-2006 ...

咔咔电商04-26 18:20大纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类别:一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖分,再用酵母菌将糖分转变成酒精:另一类是用发霉的谷 ...

作者 | 游识猷来源 | <茶源地理安化> 中国有六大类茶,红黄绿黑白青.最为人熟悉的当属绿茶.红茶和乌龙茶(即青茶). 黑茶异军突起,是近几年的事.这四类茶里,人们通常说绿茶是&qu ...

多样微生物形成了发酵食品复杂的微生态环境,微生物的代谢过程赋予发酵食品特殊的活性,和发酵食品品质和风味紧密相关,但微生物代谢时也会产生一些有害物质.因此,关于传统发酵食品的安全问题成为了当前发酵食品的 ...

写在前面在一个豆腐干摊上吃豆腐干, 来了一个人,他也吃豆干, 他让卖豆干的老板,给他打一杯酒, 老板问他: 要三块钱一杯的,还是五块钱一杯的? 我问有什么区别, 五块钱一杯的是用土酒药做的, 三块钱 ...

书法是从楷书开始的,楷书是书法之母,楷书在各种书法之中都会体现.学不好楷书其书法无从谈起,概括为"楷法无欺",而近世流传的<董美人><尉氏女><张贵男 ...

A股历史上千元股票只有三只,第一只是白酒茅台,第二只是医美爱美k,第三只是扫地机器人石头科x,特点全部是消费升级赛道,手写值得收藏的消费升级公司,分享给有缘人: 1.什么样的板块能走长牛,历史已经 ...

今日头条 www.toutiao.com 2021-05-09 13:07 A股历史上千元股票只有三只,第一只是白酒茅台,第二只是医美爱美k,第三只是扫地机器人石头科x,特点全部是消费升级赛道,手写值 ...

风车茉莉是近几年很火的开花植物,还是一种养护很简单的爬藤开花植物,能做花架能做拱门,所以近几年见到它是越来越频繁,风车茉莉的优点也是很多的,它开花的形状像一个小风车,外观颜值很高,而且带有浓郁的香味, ...

在军事装备的发展史上,世界主要大国都自成一派,各国专家根据自己国家的国力和技战术特点,设计出最适合自己的武器.世上没有哪种武器是完美的,但是总有一些装备历经战火考验,得到"经典"的 ...

前几天,国学小师妹跟咱们一位医友,叶子同学聊了一番话. 很让师兄感动. 叶子以前总是半夜醒,凌晨两三点都是经常性的,睡眠质量很差. 同时还伴随着胸口出汗. 尴尬的是,叶子自己就是在当地中医院上班,但她 ...

消淤散: 配方: 蒲公英500g,土鳖虫200g,苏木l00g,大黄220g,泽泻.当归.刘寄奴各250g,蒲黄.三七.没药各200g．老鹳草各300g,五灵脂650g. 制法: 将上药烘干研末,过 ...

微生物如何创造了上千年的家乡美味？