美食精选：青菜火腿年糕泡饭、南乳五花肉、土豆卷、凉拌麻辣鸡爪 / 四六文摘

作者:深谷幽兰用料米饭一碗青菜适量火腿适量猪油适量做法步骤 1.准备米饭一碗. 2.准备适量猪油,青菜分菜叶和菜梗分别切碎,火腿切丁. 3.锅中放入猪油融化. 4.先放入菜梗煸炒. ...

清炒西兰花做法:1,西兰花用手掰成小块洗净,葱切葱花,胡萝卜菱形. 2,锅中烧开水,放入几滴油,防止西兰花变色.焯熟后迅速在冷水中过凉,淋干水分. 3,炒锅放油,油热加葱花.姜末爆香.放入西兰花.胡 ...

乡野小炒鸡材料:鸡腿4只,木耳6朵,美人椒6只(小绿椒),朝天椒8只(小红椒),干辣椒若干,姜一块大蒜半头,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,水适量做法: 1.准备好原材料,木耳泡发后撕成小块. ...

照烧杏鲍菇材料:杏鲍菇两三个.青椒一个.生抽 3大匙.糖 1大匙.姜末 1小匙.海苔碎 1大匙做法 1.杏鲍菇切成滚刀块,青椒去蒂去籽切块待用. 2.锅烧热下少许油,下姜末煸香,然后下杏鲍菇翻 ...

板栗烧排骨做法 1.猪小排切成段,加入姜丝和适量的白糖.生抽.老抽.料酒.淀粉.盐 2.搅拌均匀,放一边腌制30分钟,锅内放入适量的水 3.烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水分备用 ...

面筋炖鱼食材鱼1000克面筋1份.葱姜适量辣酱适量.生抽适量料酒适量.玉米油适量白糖适量.小葱适量做法 1.备好所用食材,一份鱼,一份面筋,一份葱姜,再备一些辣酱. 2.锅里加油,小火将 ...

宫保豆腐材料:豆腐.红皮花生米.蒜苔.紫天椒.芝麻.糖.香醋.生油.老抽.料酒.盐.淀粉.鸡精做法: 1)豆腐切成丁备用. 2)调料汁调好,蒜苔.紫天椒切粒备好. 3)芝麻炒香,花生米用油炸熟,各 ...

红烧猪肘材料:猪肘子1个.盐适量,葱1段.姜2片.大蒜2瓣.冰糖1汤匙.花椒20粒.大料2个.桂皮1段.香叶3片.红烧酱油1汤匙.料酒1汤匙.水淀粉适量 1.将猪肘子表面的皮用明火烤一下, 刮去肘子 ...

[可乐鸡翅] 用料:鸡翅适量,可乐一罐,盐少许,生姜一块. 做法: 1,煮锅中放入适量的凉水,没过鸡翅,大火烧开,水开即可关火,然后把鸡翅捞出来,用温水冲洗干净. 2,油锅烧热,下入鸡翅煎至略微发黄, ...

红薯饼材料:红薯.鸡蛋.面粉.白糖做法: 先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖.面粉.鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油 ...

火腿炒蔬菜丁食材火腿,速冻蔬菜丁,盐,白胡椒碎,淀粉,味精. 做法 1.火腿切丁. 2.速冻蔬菜丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售). 3.热油锅,下火腿丁翻炒出香味. 4.倒入 ...

美食精选：青菜火腿年糕泡饭、南乳五花肉、土豆卷、凉拌麻辣鸡爪