开店必备的20款凉拌菜，款款热卖！ / 四六文摘

凉拌双菇准备食材调料,金针菇 150克 / 平菇 100克 / 胡萝卜半个 / 蒜瓣 3瓣 / 小葱一棵 / 生抽 2汤勺 / 香醋 2汤勺 / 盐适量 / 鸡精一茶勺 / 红油一大勺 / ...

主料:青椒500克孢子甘蓝150克配料: 虾皮5克调料: 大蒜5克大葱5克盐3克味精2克酱油10克醋10克胡麻油5克 1. 大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末: 2. 大葱去根洗净切成丝: 3. ...

进入三伏天之后很多的朋友都开始各种清热解暑或者是养心润肺等等,而食欲对于他们来说就是大难题,太热导致食欲不振.那当你三伏天没有食欲时可以试试这几款凉拌菜哦,不仅仅开胃而且还能养生哦哦. 做法一:凉拌莲 ...

大锅酱鸡爪制作/黄金福调卤汤: 净锅倒入筒骨汤10千克,下老姜片75克.葱段50克.八角10个.桂皮30克,香叶.白蔻.草果各25克,干辣椒段20克,将红曲米75克装进密漏,固定在锅边,大火烧开后 ...

口味桂鱼原料:桂鱼1000克,姜.紫苏.香葱各20克,洋葱.大红椒各30克.味精2克,化猪油500克,辣椒粉10克,野山椒15克,李锦记豉油10克,红烧酱油15克,胡椒粉3克,臭豆腐汁20克,鲜汤5 ...

[第一款]海鲜捞汁: 配方:李锦记精选生抽125克,天津独流香醋75克,绵白糖50克,白醋50克,味粉25克,红油汁30克. 制作:以上全部调料搅拌均匀即可. 口味:酱香味入口,酸辣回甜. 适合菜品: ...

我们家基本上每顿都有凉拌菜,因为有时候菜不好吃,还可以用凉拌菜下下饭而且最近天气挺闷热的,更少不了凉拌菜,吃吃爽口的凉拌菜不仅降暑还开胃,一举两得黄瓜篇黄瓜听名字就能感觉到它的清爽,它有一款非常 ...

凉菜是国民餐桌上最常见的菜式之一,不论是夏天,还是秋冬时节,都少不了它的身影.而且,这个凉菜开胃解腻,味道也是变化万千,像拍黄瓜什么的,今天就不讲了,今天要教大家的是你学了之后会感觉duang~很炫酷 ...

开店必备的20款凉拌菜，款款热卖！