美食精选：红烧草鱼块、鲜菇汤、芹菜炒豆腐干、香辣鸡片 / 四六文摘

材料:草鱼.生姜.盐.油.玉米淀粉.香葱粉.芹菜.小葱.鸡粉做法 1.草鱼处理好,洗净沥干水. 2.生姜去皮洗净,切厚片拍碎. 3.沥干水的鱼块放入盆中,放入姜片.调入盐.香葱粉.鸡粉拌匀,腌制30 ...

红烧鸡爪做法: 1.准备鸡爪.姜片.蒜瓣.八角.干辣椒段.小葱白.葱绿.生抽.老抽.盐.糖.油. 2.鸡爪剪去指甲洗净,入锅中穿烫一下,沥出备用.姜片.蒜瓣.八角.干辣椒段.葱白.葱绿准备好. 3. ...

山药胡萝卜鲫鱼汤食材:鲫鱼400g.山药80g.胡萝卜50g.油适量.盐适量.蔬之鲜适量做法: 1.山药去皮,切成条状的片: 2.胡萝卜用同样的方法切片: 3.起油锅,放入适量的盐,放入鲫鱼,煎至 ...

淡菜萝卜豆腐汤材料:白萝卜1根淡菜50克豆腐2块香菜1根食盐2克食用油少许鸡粉2克枸杞少许做法: 1.准备好食材 2.淡菜洗净,浸泡1小时,枸杞泡洗一下 3.白萝卜洗净,去皮,再切小 ...

南瓜百合露 1.南瓜切薄片蒸烂,碾成泥;2.百合洗净,稍微浸泡;3.在锅中加半碗清水煮沸,加入南瓜泥煮成糊状,倒入牛奶和百合稍煮片刻;4.最后加入冰糖,煮至糖化即可. 味噌豆腐汤 1.石花菜黄 ...

咸肉河蚌豆腐汤 1.河蚌洗净拍松,切块,煮开后撇去浮沫,下葱姜小火炖煮:2.咸肉用另一锅煮熟,切片,河蚌汤炖到汤白后下咸肉:3.最后放豆腐,吃前用盐,白胡椒调味煮时间约2-3小时. 木瓜炖雪耳 ...

奶油蘑菇浓汤 1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可:2.口蘑切成薄片备用,炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊3.锅中放水煮沸,将牛奶和淡奶油倒入锅里用文火煮:4.下口蘑 ...

雪耳红枣瘦肉汤 1.雪耳浸泡30分钟,洗净并去掉黄色的蒂,撕成小块:2.瘦肉切成薄片,用盐.酱油.淀粉腌20分钟:3.砂锅内放入雪耳.红枣和姜片,放入足量的水,滴2-3滴油,大火烧开后,改小火煲30分 ...

去斑美容冬瓜汤将1000cc注入锅中煮开后,放入生姜及排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水沖洗干净:另取锅注入1000cc的水煮开后,放入所有材料同煮1个半小时即可. 泰式咖喱虾 1.大虾洗净沥干 ...

生菜鱼片粥做法: 1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味.给小宝贝吃的话,一定要保证没有鱼刺,片鱼片的时候就要检查清楚. 2.生菜洗净,切丝:芹菜去叶,洗净切碎. 3.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用 ...

美食精选：红烧草鱼块、鲜菇汤、芹菜炒豆腐干、香辣鸡片