喜来登大厨坐镇的澳式西餐厅，512G的胃都能被填满 / 四六文摘

今天要隆重介绍一家米其林一星的餐厅 --RIBS乐排馆乐排馆是在香格里拉大酒店里面的一个牛扒馆, 是一家米其林一星餐厅, 我们这次慕名而来, 想好好尝试一下这里的出品, 另外朋友正好送了一张打折券 ...

柚青酱烤澳洲牛扒原料: 澳洲和牛西冷100克,西柚和蜜豆适量(伴碟用). 调料: 柚青酱适量. 做法: 1.把西冷牛扒切成1厘米厚.一食指左右长的小块. 2.平底镬加至八成热,放入牛扒块,先煎封两面 ...

今天要介绍的西餐厅叫贺馆位于中华广场十楼. 这是一块全新开放的区域,分了两部分: 室外属于Park 10: 另一部分室内就是贺馆了. 贺馆部分又分了三个区域: 贺馆.贺咖啡和老板不在. 环境贺 ...

/ 大厨新葡京酒店3楼「米其林一星西餐厅」这家开在新葡京三楼的店, 名字取得非常简单, 就叫做" 大厨 ". 乍一听这个名字, 你可能会以为这是家中餐厅, 但其实这是家 ...

双味有机凤爪原料: 白土鸡爪300克.黑土鸡爪300克.白花藕80克.小米椒末.蒜末.盐.生抽.陈醋.红油.葱油.花椒油各适量制法: 1.把白土鸡爪和黑土鸡爪分别放水锅里煮熟,捞出来拆去骨并切成条 ...

卤菜的颜色相对其它菜肴的颜色而言,其调制难度稍微要大一些.这不仅因为卤菜一般都是批量制作,也因卤制时所用香辛料中含有的各种不同成份对着色物的影响比较大.因此要想掌握好调制卤菜颜色的技巧,就得了解相应着 ...

下面我们开始操作: 1.准备洗净的白菜叶几片,先把白菜叶和白菜茎分开,再把白菜茎片成薄片,这样更容易入味,切好放入盘中. 2.再把叶子从中间切开,然后切成段,放入盆中. 3.豆腐一小块先从中间切开,再 ...

无论是早茶.午餐还是宵夜档,干炒牛河都非常受欢迎,河粉是否根根分明不成团,牛肉是否滑嫩,都是一份干炒牛河成败的关键所在.大厨教你在家做干炒牛河,现在就一起学起来~ 干炒牛河制作干炒牛河,我们需要准备 ...

导语:韭菜鸡蛋馅的饺子,如何做出饭店味?大厨教你小技巧,想失败都难开春时节,饮食应该遵循大自然的规律!韭菜,虽然一年四季都能吃到,但是唯有春天的韭菜才是最鲜嫩的.不但可以增进食欲,还能防止春燥,提高 ...

40款大厨私房酱汁配方,什么配方都有,精确到克,放心拿去用芬菊美食推荐 · 一点号昨天 . 实力团队打造最新的时尚资讯,偶尔放纵美食! 关注 1.牛肉酱配方(滋味牛仔骨.舞蓉菇牛肋排用) 炖制:生 ...

喜来登大厨坐镇的澳式西餐厅，512G的胃都能被填满