葱油白萝卜、芦笋虾仁、荷兰豆炒木耳、丝瓜烧油条的做法
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春分过了,这几种时令蔬菜要多吃,健脾又暖胃!
一:虾仁烩豆腐 1.豆腐切块,香葱.姜切末,熟虾仁洗净浸泡 2.豌豆放入开水中煮熟,捞出沥干 3.起热锅烧油,下入香葱末.姜末爆香 4.加入适量高汤,放入豆腐块.熟虾仁 5.撒适量的盐和味精,炖煮入味 ...
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香椿苗炒豆腐 材料:香椿苗一两.豆腐一块.五香粉适量.生抽适量 做法: 1.香椿苗洗净备用,豆腐压碎,用生抽和五香粉抓拌一下. 2.锅中放油,将抓拌好的豆腐碎放入锅中油炸,炸至像鸡蛋一样的金黄色后,捞 ...
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香辣干锅鸡 做法 1.步骤来:鸡准备好.要求最多2斤左右鸡,别太大.我这是半只,剁小块,小点好入味.备:姜,蒜,小葱: 2.干辣椒剪小段凉水泡20分钟:泡过在煎时不容易焦:缺点:更辣一些:土豆:切片自 ...
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芋头扣肉 材料:五花肉150g.芋头200g.十三香适量.生抽适量.盐适量.糖适量.料酒适量 做法 1.准备的材料 2.把五花肉和芋头切好 3.五花肉加入糖.盐.生抽.料酒.十三香.油.生粉腌制 4. ...
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胭脂雪耳、葱油金瓜丝、泡椒木耳
胭脂雪耳 食材&配料: 雪耳.柠檬.红菜头或者苋菜.白醋.盐.白糖 做法: 雪耳提前用清水浸泡涨发,去除木质根部,焯水后过凉控水备用 红菜头或者苋菜打成汁,过滤后留汁加入适量的枧水保持色泽,加 ...
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葱油白萝卜 材料:准备白萝卜300克,小葱50克,盐2克,姜5克,白皮大蒜10克,植物油25克,味精1克. 做法:1.首先把香葱去根.老皮和黄叶,洗净,切成末. 2.然后将白萝卜刷洗干净,切成5厘米长 ...
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腰果鸡丁 做法: 1.鸡胸肉切丁,黄瓜切片.胡萝卜切成花状: 2.鸡丁用干淀粉.黑胡椒粉和料酒腌渍;锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜,倒入鸡丁翻炒: 3.翻炒至鸡丁变色,放入黄瓜和胡萝卜翻炒: 4.翻炒均 ...
