人间天堂，鱼米之乡，探访苏菜味道—

淮安淮扬菜是中国最重要的菜肴风味流派之一,早已闻名中外,淮扬菜的孪生姊妹--淮安面点,清鲜与甘甜搭配,荤腥与蔬菜组合,蓬松与柔韧相辅,酥脆与绵软天成,制作精巧.形态玲珑.回味悠长. 淮安以六禽六畜.湖 ...

近日,这列让所有人都期待的美丽又好吃的"连镇高铁"终于正式通车啦! 这也就意味着从上海.南京或者杭州去镇江.高邮.淮安等几座城市再也不用中转倒腾,2个小时左右就能无缝对接,又多 ...

搞笑热门剪辑关注昨天15:20 专家研究:天然肾宝找到了,这个连吃一周,从根源改善体质它是"肺之源"连喝一月,排出咽.肺毐素,肺更健康肺病的"大克星"来了, ...

什么是"江苏味道"?是精致细腻的淮扬菜.古都风范的金陵菜.江南韵味的苏锡菜,还是浓墨重彩的徐海菜? 近日,"中华美食荟"暨"江苏味道"餐饮促 ...

導語:炒生菜,不要直接下鍋炒,牢記3要點,生菜脆嫩不發黑,味道香青菜的種類很多,近些年生菜很受歡迎,一年四季都能買到這個菜,用它炒菜.做湯.煮火鍋都很不錯,綠油油的,脆嫩的口感,很多人都喜歡吃.其中 ...

如果你是个吃货, 那么你一定知道翁源是个美食天堂! 2016年"韶关味道"旅游美食季正式启动, 你岂能错过翁源这个分会场? 还记得上期介绍的幽兰山庄客家风味宴吗? 详细介绍请☞:韶 ...

故乡读书会 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 余梦楼乡情.美食家乡的味道--东源特产文|远山孤泉作者简介远山孤泉,本姓王,阳新东源人.县直机关公务员.研究阳新民俗和鄂南方言,散文.通讯常见诸报 ...

一.板栗烧牛蛙食材明:细牛蛙两只.板栗十五颗.葱一段.姜一块.蒜12粒.青尖椒三个.红尖椒三个.盐一茶匙.黑胡椒半茶匙.干淀粉一茶匙.生抽一汤匙.老抽三分之一汤匙.料酒一汤匙.冰糖两粒.高汤一碗做 ...

镇江是座历史文化名城,承载着三千多年丰厚的历史文化底蕴,饮食文化内容丰富,特色鲜明,流传数百年的"肴肉不当菜,香醋摆不坏,面锅里煮锅盖",这一镇江"三怪" 饮食 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

稿源:掌上长沙 2021-09-03 10:22 长沙晚报掌上长沙9月3日讯(全媒体记者刘捷萍)湘菜打擂台,请你吃大餐!今日,记者从省政府新闻办举行的新闻发布会上获悉,2021"味道湖南& ...

人间天堂，鱼米之乡，探访苏菜味道——江苏美食