镇江美食有“三怪”，吃了才知真是怪

我很负责任的说,最近的长假里镇江最大赢家竟然是"锅盖面". --数据依据是很多来镇江的外地朋友他们的微信朋友圈.(如果真相不是这样的,请不要追究我的责任.) 镇江三怪里,最怪的当属 ...

在"中国十大面条"中,名称最为奇特的应该就是镇江锅盖面了.锅盖面,也称伙面.刀面,是江苏省镇江市家喻户晓的传统面食,因配方独特.工艺奇特及多种多样的口味,赢得了"江南的天 ...

镇江位于长江和大运河的十字交汇处,山水园林,风光旖旎,是座具有3000多年历史的中国历史文化名城.独特的地理位置和丰富的自然资源使这里的饮食文化遗存丰厚.源远流长,孕育出有镇江特色的"三怪& ...

有一个地方一年四季.晴天雨天都适合去小编写了800遍,还是想跟你推荐这里被称为"中国治安最好的城市" 这里的公交车,便宜到怀疑人生除了超长线路基本都是投币1元刷卡5毛学生 ...

2021-08-26 12:46 风味星球© 本文来自微信公众号:风味星球(ID:fengweixingqiu),作者:梅姗姗,排版:风味君 "镇江锅盖面为什么在面锅里煮锅盖?一说添香气:二 ...

压锅菜是北方比较流行的菜式,和"嘎巴锅"属于同宗,都是使用"压力锅"作为烹调器具,不同的是"嘎巴锅"做好后要盛在盘子里面,而"压锅 ...

旅行去朝鲜,总能从平壤导游妹子的言谈话语中找到自豪感,而这次她推荐的是平壤的四大特色美食,用她的话来说,只有吃过了这四个菜,才知道做朝鲜人的好处.是的,朝鲜人似乎管小吃也叫做菜,我们就跟着她称呼了. ...

想要度过酷夏,人们必须要补充营养,吃肉是一种方法,有句话说,"大暑老鸭胜补药",那么夏天吃鸭肉真的那么好吗? 大暑老鸭胜补药人们常言"鸡鸭鱼肉"四大荤,鸭肉蛋 ...

老话总说,三辈子学穿,五辈子学吃!人啊,总喜欢帮味蕾找个新鲜.来点刺激,但其实食材和调味却只有那么多.用普通食材做出不普通味道的叮当之音,才是一个好馆子最棒的BGM. 走在西安街头,总能与各色各样的& ...

到了金秋九月,有不少朋友留言问"小编,秋天适合吃点什么补身体. 其实元朝的御医忽思慧在<饮善正要>一书中就给出了答案,秋天最适宜吃鸭肉! 因为鸭肉除可大补虚劳外,还可消毒热.利小 ...

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金秋时节,有不少朋友留言问我们,秋天适合吃点什么补身体. 其实元朝的御医忽思慧在<饮善正要>一书中就给出了答案,秋天最适宜吃鸭肉! 因为鸭肉除可大补虚劳外,还可消毒热.利小便,这是多数温热 ...

金秋时节,有不少朋友留言问"秋天适合吃点什么补身体". 其实元朝的御医忽思慧在<饮善正要>一书中就给出了答案,秋天最适宜吃鸭肉! 因为鸭肉除可大补虚劳外,还可消毒热.利 ...

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