金汤山药芋、脆皮香芋酿秋葵、桂花蜜香芋
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桂花山药紫薯泥
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京葱牛小排、油爆虾、脆皮香芋酿秋葵
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[金沙脆皮尖椒酿] 食材&配料: 杭椒.肉馅.脆椒.炸蒜蓉.香菜段.脆炸粉.椒盐 做法: 杭椒酿入腌好的肉馅 上脆浆炸至干香,锅内放入葱煸香后下炸好的杭椒 放入味椒盐.香脆椒.炸蒜蓉翻炒均匀即 ...
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脆皮香汁松阪肉 食材&配料: 松板肉2袋.大葱.鲜姜.去皮蒜2颗.美极鲜味汁40克.鸡粉10克.小炒调味汁30克.香醋100克.白糖100克.花椒油10克.色拉油30克.花雕酒20克 做法: ...
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[脆皮香汁松板肉] 食材&配料: 松板肉2袋.大葱.鲜姜.去皮蒜.味汁.鸡粉.小炒调味汁.香醋.白糖.花椒油.色拉油.花雕酒 做法: 松板肉解冻放入蒸箱中蒸半个小时,蒸的时候用托盘固定压型 晾 ...
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芋泥鲍片 食材&配料: 芋头500克.8头鲍2个.高汤500克.蜜豆仁.百合.葱油.猪油.鲍汁 做法: 把芋头去皮切成块蒸熟,加入高汤用料理机打成泥 净锅下入猪油.葱油,下入打好的芋泥,调基本 ...
