美食精选:萝卜干焖黄豆、高升鸡翅、辣椒炒猪耳、家常菜炒油豆腐
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红烧鸡翅的做法,注意这些小细节,比大厨还专业
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五彩缤纷炒杂丁
五彩缤纷炒杂丁的用料萝卜干 80克 火腿 50克豆腐干 80克 胡萝卜 80克葱 1根 蒜瓣 4个盐 少许 油 少许鸡粉 少许 酱油 1汤匙鲍鱼汁 1汤匙 生粉 半汤匙糖 少许五彩缤纷炒杂丁的做法 步 ...
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美食精选:辣椒炒肉卷、青笋炒木耳、萝卜干焖黄豆、玉米鸡翅煲
辣椒炒肉卷 做法 1.准备材料:肉卷,青红椒,蒜子 2.肉卷切片,青红椒切小块,蒜子拍扁去衣 3.过热放入蒜子和肉卷(肉卷自带油和调味,故无需加入其他调料) 4.肉卷稍焦黄色加入青红椒,如粘锅可加少许 ...
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美食精选:百合四宝粥,麻辣粉蒸鲈鱼,油焖茄子,萝卜干焖黄豆
百合四宝粥 做法: 百合.甜杏仁(水泡去外皮).银耳(清水泡发).枸杞子各10克,与粳米适量共煮粥,粥熟后加冰糖适量. 功用: 此粥补益肺肾.止咳化痰,对患有慢性支气管炎.肺结核.肠燥便秘.头晕目眩等 ...
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美食精选:萝卜干焖黄豆、洋葱炒牛肉丝、蒜蓉南瓜、糖醋剁椒茄子
萝卜干焖黄豆 萝卜干100g.黄豆50g.油.豆瓣酱2茶匙.花椒粉1/2茶匙.红辣椒4个.生抽1茶匙.葱1小段.姜2片 步骤 1.黄豆提前一夜泡好,萝卜干泡软,冲洗两遍,切小段儿,葱姜切丝: 2.锅里 ...
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美食推荐:葱油淋鱼片,油爆虾,豆豉蒸南瓜,萝卜干焖黄豆做法
葱油淋鱼片 材料:黑鱼片250克.葱几根.姜2克.蒜瓣5粒.黄酒5克.生粉适量 做法: 1.鱼片洗干净沥水,倒入5克黄酒拌匀,加入生粉,抓匀浆上几分钟 2.将葱姜蒜洗净都切成末备用 3.锅中放水烧开, ...
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美食推荐:猪肚烧凤爪,辣椒炒肉卷,萝卜干焖黄豆,苦瓜土豆泥…
鱼虾酱烧豆腐 材料:北豆腐一盒 鲜虾100克 芹菜100克虾酱1汤匙(15克)姜3片料酒一茶匙(5ml)水淀粉1汤匙(15ml) 做法:1.鲜虾去外壳去除沙线后洗净.芹菜去叶洗净后切成段.姜洗净后切片 ...
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小拌蕨菜,香辣姜爆花甲,萝卜干焖黄豆这几道家常菜的做法
小拌蕨菜 材料:蕨菜500克,蒜片25克,精盐4克,胡椒2克,干辣椒20克,麻油25克,芝麻20克 做法:1.将蕨菜洗净,沥干水分,切成段; 2.干辣椒择洗干净,切成末,蒜片切好,放入碗中备用 3.炒 ...
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美食精选:香椿拌黄豆、烤椒盐五花肉、香芹炒大肠的做法
香椿拌黄豆 材料:香椿一小把.黄豆100克.盐,香油,醋 做法 1. 香椿洗干净,黄豆提前泡好 2. 锅中放水,水开后放入黄豆煮,大约6分钟即可 3. 锅中放水,水开后放入香椿焯水,香椿变色后捞出冲凉 ...
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美食精选:干锅排骨虾、胡萝卜肉饼、香菜炒鸡蛋、豆干炒腊肉
干锅排骨虾 材料:猪小排 400克.基围虾 300克.土豆 1个.莲藕 1节.莴笋 1根.花菜 1小颗.洋葱 1/2头.蒜 1头.香菜 适量.花椒 20粒.盐 3茶匙.料酒 2汤匙.老抽 1.5汤匙. ...
